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骏枣和灰枣的区别

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枣类有很多品种，每一个品种都有自己独特的味道和自己独特的功效，适合食用的人群也不同，所以很多人在买枣类之前都会先了解一下他们都不同，也会了解一下哪一款最适合自己，那么骏枣和灰枣的区别是什么呢？我们一起来看看。

骏枣和灰枣的区别：

1、骏枣和灰枣的大小不同。骏枣的个头比较大，大号的骏枣可以和鸡蛋一样大，相比之下灰枣的个头会小很多，最大的灰枣也不过3-4厘米。从大小上看二者的大小相差很多，直接就可以分清哪个是灰枣，哪个是骏枣。

2、骏枣和灰枣的果形不同。骏枣的果形为梨形，两头的大小也不一样，并且骏枣表面的褶皱纹比较深，整体手感比较松软，用手捏有明显的塌陷感。灰枣呈圆柱长条形，灰枣表面的皱纹比较多也比较深，并且灰枣的肉质比较紧密，用手捏没有坍塌感。

3、骏枣和灰枣的甜度不同。骏枣的口感吃起来会发酸，灰枣的口感很甜，没有酸味，所以相比之下灰枣的口感更好。骏枣的皮质也要比灰枣更硬一些，在吃的时候口感更脆，肉质也更甘醇，吃起来有一种瓷实的感觉。

骏枣和灰枣的区别还是比较大的，具体要看自己喜欢吃哪种。