贫血的人吃什么比较好呢?怎样才能快速补血呢?
贫血患者的饮食调理是一方面,如果是单纯的混合营养性贫血引起的,也就是说缺乏叶酸、维生素B12、铁剂一种或多种,除了药物补充外,吃的同时注意多摄入铁、叶酸、维生素B12的食物。大豆是不饱和酸的重要来源,花生酱也是铁和维生素的良好来源,也能改善贫血。肉质蛋白,则是指红肉常见的,例如牛羊肉或猪肉、猪肝,可以改善贫血,补充人体所缺乏的营养,合成血红蛋白,改善贫血的症状和病情。
在日常生活中,贫血患者可以吃的食物是很多的,经常可以吃几个大枣,比如说吃几个花生,再吃一点枸杞,不一定要煲汤,也不一定要煮粥,直接吃也可以。不过,切记吃什么都要有量的概念,比如红枣特别大,绝对不能超过3个,比如新疆大枣,吃3个就够了,否则脾胃功能会不消化的。花生则以平手一小把为宜,虽然花生本身也有滋补、养血、养气的作用,但也不能吃太多,因为花生还可以榨油,油分比较高。
吃多了会不消化。能吃补的贫血类型往往是营养性贫血。如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血。缺铁性贫血需要多吃富含铁的食物,如瘦肉、血制品、动物肝脏等,可以快速补血。巨幼细胞性贫血的饮食调理需要多吃含有大量叶酸、维生素B12的食物,如动物肝脏、新鲜蔬菜等,可以快速补血。而对于非营养性贫血,如再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、白血病等食补则无效,需根据病因进行治疗,才能改善贫血。
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1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质,维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样,种类越多越好,而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶,血液中红血球的主要成分就是蛋白质,缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物,大部分女人都喜欢吃素,植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人,还是慢慢要学会去吃吧!吃这些不会长胖的,不会影响你们的身材,反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米,黄豆等等。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的,其它的食物当然也含有少量的维生素B,但是在高温烹饪的过程当中,很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族,上面讲的b6,b12,叶酸这三种维生素B,除了是造血的原材料之外,也是帮助蛋白质,脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素,一旦缺少,不但血液造不出来,也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族,最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有,动物肝脏,红肉,鸡蛋,坚果,豆类等等。总结下来,基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话,就直接多补充一些浓缩的营养素,对于恢复气血效果更明显,比如说补充蛋白质粉,多种营养素片,维生素B族,卵磷脂,钙镁铁铜等矿物质。