雪莲果和红薯的区别

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双丽剑6353
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外表

雪莲果和红薯表面上看起来很像,但是也有区别,雪莲果的外表更光滑,红薯的表皮则比较粗糙。雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物。它的花是一种太阳花,而且雪莲果的果实和种子不是一起长大的,种子长得比较像姜,而种子才像红薯。

口感

雪莲果比较清脆,味道很甜,而红薯要更好吃一点。红薯一般只用来熟吃,而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等。

营养价值

雪莲的营养价值要高的多,它是一种地下的水果,富含多种维生素等许多营养成分。是一种低热的水果,不仅可以减肥,对于患有三高的人来说,可以降低血压血脂,还能够降低胆固醇。更有促进消化,减少便秘,清理肠道的作用。

红薯主要成分是淀粉,也含有丰富的果胶,维生素,蛋白质和氨基酸等。它的主要功效是养护心脏,防治糖尿病,肺气肿和抗癌。红薯是一种一年生的植物,它的花一般为白色,粉色或是粉色,叶子的形状是椭圆形,是一种很常见和重要的食物。

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北域名医
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雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。

红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。

拓展资料:

红薯,原名番薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

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红薯民间里大多数人叫作番薯,是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形,花冠有很多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。红薯在中国北方也叫做地瓜,是非常重要的食材。

雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。

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红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。

参考资料:百度百科词条/baike.baidu.com/item/%E9%9B%AA%E8%8E%B2%E6%9E%9C"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">雪莲果


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