苦瓜茶的功效与作用及禁忌症有哪些?
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苦瓜茶具有利尿除烦、清热解毒的作用。
苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
宜忌:脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
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苦瓜的选购小窍门
1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明瓜肉相对薄、苦味更大。
2、挑外形。如苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,说明苦瓜质量比较好。
3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如颜色发黄,表明苦瓜已经老了,果肉不脆。
4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好。
参考资料来源:人民网--夏天吃苦瓜好处多 推荐4种简单的吃法
参考资料来源:百度百科--苦瓜茶
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