Question

白萝卜煎鸡蛋汤的功效是什么？

Answer 1

白萝卜鸡蛋汤的功效与作用如下：

1、提高机体免疫功能：萝卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力；

2、促进消化：萝卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化；

3、协助营养元素的消化吸收：萝卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收；

4、抗癌防癌：萝卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，萝卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。

扩展资料

白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。

参考资料来源：百度百科-萝卜丝蛋汤