韭黄猪肉饺子馅的做法

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剑经业4D
2022-07-19 · TA获得超过5734个赞
知道大有可为答主
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  饺子馅的种类有很多,甚至可以根据个人的口味定制,因此饺子可以满足不同人的.口味,成为中国人喜爱的一道主食,下面由我为您整理出的相关内容,一起来看看吧。

  用料

  主料:韭黄200克,猪肉馅150克

  辅料:面粉适量,葱1棵,蚝油适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡汁适量,鸡精适量,五香粉适量,姜1块,香油适量,花椒粉适量

  做法:

  1、将调味料都放入肉馅中。

  2、搅拌均匀。

  3、韭黄已经剁碎。

  4、放入猪肉馅中,再加点香油搅拌均匀。

  5、冷水和面,晾醒30分钟,再揉一次。

  6、将面剂子擀成大小合适的面皮。

  7、包成一个个饺子。

  8、冷水压锅煮开3次就熟了,开吃!

  烹饪技巧

  没什么难度啊!只是换了内里的馅!

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