韭黄猪肉饺子馅的做法
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饺子馅的种类有很多,甚至可以根据个人的口味定制,因此饺子可以满足不同人的.口味,成为中国人喜爱的一道主食,下面由我为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
用料
主料:韭黄200克,猪肉馅150克
辅料:面粉适量,葱1棵,蚝油适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡汁适量,鸡精适量,五香粉适量,姜1块,香油适量,花椒粉适量
做法:
1、将调味料都放入肉馅中。
2、搅拌均匀。
3、韭黄已经剁碎。
4、放入猪肉馅中,再加点香油搅拌均匀。
5、冷水和面,晾醒30分钟,再揉一次。
6、将面剂子擀成大小合适的面皮。
7、包成一个个饺子。
8、冷水压锅煮开3次就熟了,开吃!
烹饪技巧
没什么难度啊!只是换了内里的馅!
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