为什么大学食堂里的饭菜那么便宜?
大学里面有很多的饭菜,不过饭菜的价格跟外面吃饭的价格有所差距,而且便宜,你们会觉得很奇怪,想知道背后的原因吗?下面由我来解析解析吧,相信你们看完我写的话后有所启发。
1.消费群体是大学生
大学生的钱大多数是父母给的,用来吃饭最多。很多学生觉得食堂不适合他们的口味,只能吃外卖,很少来食堂吃饭。其实,在食堂吃饭,食堂价格调低一些,例如外面的饭是15块的,学校的饭是12块,目的是吸引更多大学生过来食堂吃饭,能够保证学生的食品安全。食堂太贵的话,学生吃不起,容易亏本。虽然亏了,但是学生多了,价格便宜,是薄利多销的体现。
2.原材料价格低
学校一般是跟供货商合作的,以最低的价格批发到学校。需要饭菜的食材多,大量供货,会给优惠,会找专人来送货到学校,低过市场上的进货价。采购蔬菜、肉类等食物,一般是在批发市场上购买,食物的成本价格能够降低,如果到菜市场买,价格会更高。采购价格低,定价不会太高。大学生人数达到几万,因此需求量很大,才能以最低的价格购买原材料。
这是我在大学食堂拍的一张照片,这个饭菜叫咖喱脆皮鸡扒饭,价格是12元吧,而且有免费饮料喝。饭菜口味还行,饮料还能解渴。
3. 各个窗口的竞争
有的窗口排队人多,有的窗口却寥寥无几,主要有两种原因:一种是饭菜口味,另一种是价格。每个窗口售卖饭菜、标明价格都不一样,窗口商家会想出办法,以价格优惠还有搞活动的方式来吸引大学生过来光顾。
结束语:
现在你终于知道大学食堂饭菜那么便宜吧?如果你想节约吃饭的话,那么建议去大学食堂是一种好的选择。毕竟环境卫生可靠,质量有保证的。饭堂不好吃可以向学校反馈。好好珍惜粮食,吃多少拿多少,不要浪费哦。