Question

牛排骨怎么做好吃

Answer 1

1.将牛筋洗净，放入锅中焯一下。
2.拿出来清洗一下。
3.准备红烧肉和冰糖。
4.将牛筋放入电压力锅内胆，放入红烧肉、葱、姜片。
5.加入1茶匙红烧酱油。
6.放在电压力锅里炖。煮好后排气取出。

Answer 2

我们知道番茄牛肉，咖喱牛肉都是相当美味的。其实土豆红烧牛排骨也是相当好吃的。

土豆红烧牛排骨的准备材料和制作方法介绍。

1准备材料:土豆，牛排骨，食用盐，老抽，米醋，食用油，大葱，生姜，黑胡椒，孜然，料酒，白砂糖，香菜。

2制作方法:将土豆洗净去皮，然后切成块状。牛排骨洗净后焯水即可。生姜切成小片，大葱切成小段，香菜洗净切成碎沫。

3锅中放入食用油，加入胡椒爆香。加入生姜片，大葱段，爆香后加入牛排骨进行翻炒。在这期间加入老抽，食用盐，白砂糖，米醋，料酒，然后将牛排骨炒至上色后加入清水。这个时候放入刚刚切好的土豆块，清水没过土豆和排骨，先用大火炖至汤汁收缩，然后再改用小火慢慢焖至土豆软烂。牛排骨完全入味即可。

4出锅的时候放入孜然，加入切好的香菜即可。

Answer 3

做法一：红烧牛排骨
第一步，备好牛排骨、葱姜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、白糖和老抽。
第二步，将牛排骨直接处理后切段，下锅加水烫煮了。将葱姜直接切末。锅中加油烧热了，将葱姜和花椒以及干辣椒下锅爆香了。
第三步，将牛排骨直接下锅翻炒，加上酱油和料酒翻炒了。将水直接倒进去。
第四步，炖煮后加上白糖和老抽上色了，最后收汁后加葱花即可。
做法二：竹笋牛排骨汤
第一步，备好牛排骨、竹笋、生姜、八角粉、葱、香菜和盐。
第二步，将牛排骨直接处理后洗好，加上烧煮后沥干了。将竹笋直接处理好放入锅中烫煮了。
第三步，备好锅加上牛排骨、竹笋还有生姜以及水下锅，炖煮后加葱和香菜和盐即可。
做法三：西红柿炖牛排骨
第一步，备好牛排骨、西红还是、干辣椒、洋葱、红薯和生姜。
第二步，将牛排骨直接切段烫煮后备用，西红柿洋葱和红薯处理后备用。
第三步。备好碗加上料酒、酱油、糖和八角粉搅拌成酱汁。
第四步，锅中加水烧开了，将牛排骨和酱汁以及干辣椒直接下锅了，焖煮后加盐即可出锅。