肉泥怎么打细腻

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  给宝宝做的食物,口感要尽量好一点,因为宝宝也是很挑嘴的,如果吃到的东西不合他的胃口,那他会抗拒吃饭的,宝妈在制作肉泥的时候,不但要去除肉腥味,还要将肉打的细腻嫩滑一点,那么肉泥怎么打细腻呢?往下看吧。

肉泥怎么打细腻

  制作流程:

  1、猪里脊洗净,去筋切块。用柠檬腌制10分钟。

  2、加少许水,料理棒或辅食机搅打成生肉泥。

  3、生肉泥上锅蒸15分钟左右。

  4、蒸的过程中用筷子将肉泥搅散一下(否则开锅你会看到一个肉饼),且会看到碗里有些许肉汁释出。

  5、将蒸熟后的肉泥和肉汁一起倒入料理机。

  6、料理机搅打几下,猪肉泥就很细腻啦。

  7、剩余的猪肉泥,冰冻盒冷冻保存,尽快吃完。

  用柠檬腌制肉类是个去腥的好办法,肉香味夹杂着淡淡的柠檬清香,不过腌制时间不宜过长,否则适得其反,会有点酸酸的,甚至些许涩味。蒸肉泥的时候,中途用筷子🥢搅拌一次,将肉泥搅散,如果你不想做成一个大肉饼的话。蒸肉过程中释出的肉汁不要倒掉,和肉泥一起打泥,会更香。

  从宝宝7-9个月起,在身体状况良好的前体下,就可以开始添加少许鱼肉、虾肉、肝泥了。这些肉类的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿食用。而且鱼虾等肉类所含的脂肪酸中,EPA、DHA的含量相对较高,它们是婴幼儿神经系统的发育的必须物质。

三文鱼怎么做给宝宝吃

  要给孩子做三文鱼,最好可以做成肉泥给宝宝食用,但是由于三文鱼是生的,而宝宝娇嫩的胃部是无法接受这种生吃鱼的方式的,所以最好可以将三文鱼在做成肉泥以后,放在清水中煮熟做成鱼丸给宝宝食用,这样既可以让宝宝吸收到三文鱼内的营养,而且还可以保护宝宝的肠胃。另外就是把三文鱼打成肉松给宝宝吃,营养价值也是比较高的,但是首先要确定孩子对三文鱼有没有过敏的情况了。

  三文鱼本身属于一种海中的鱼类,营养价值非常丰富。一般给宝宝吃三文鱼最好可以选择完全煮熟之后再吃,可以直接选择把三文鱼煮水做成肉泥,然后混合在一些新鲜的蔬菜粥之中喂养孩子。这样可以有效的让孩子吸收三文鱼中的蛋白质、氨基酸,又可以降低三文鱼之中寄生虫对于孩子身体的影响,可以增加孩子血红蛋白的含量,防止小儿贫血。

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