甲鱼可以吃吗

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甲鱼可以吃。
甲鱼的肉是鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉中的美味,所以被誉为“五味美食肉”。在它的体内,找不到任何致癌因素。海龟的价值也因此大增。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,也是上好宴席的优质材料。也可作为中药材使用。具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结、治疗肝硬化、肝脾肿大、小儿惊风等多种滋补功效。
甲鱼应避开人群。
适合体质虚弱、肝肾阴虚、骨蒸劳损、营养不良者食用;适用于低热不退的肺结核、肺外结核患者;适用于慢性肝炎、肝硬化腹水、肝脾肿大、糖尿病、肾炎水肿人群;适用于各类癌症患者及放化疗后;
适用于干燥综合征患者;适用于高血脂、动脉硬化、冠心病、高血压患者;适用于低蛋白血症患者;适合脚气患者。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7c1ed21b0ef41bd5a21b6b9441da81cb39db3d01?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
生活轨迹17
2022-06-13 · TA获得超过3176个赞
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甲鱼可以吃。甲鱼肉鲜味美、营养丰富,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有美食五味肉之称。 甲鱼大多是清蒸或者清炖,才能最大限度保留甲鱼的营养价值。

甲鱼可以吃。甲鱼肉鲜味美、营养丰富,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有美食五味肉之称。 甲鱼大多是清蒸或者清炖,才能最大限度保留甲鱼的营养价值。

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