引起血糖升高的食物有哪些?
引起血糖升高的食物有哪些?
1.任何含有碳水化合物的食物都可能导致血糖升高。如蔬菜中的谷物、水果、土豆、莲藕、山药等。吃这些食物可能会引起血糖的增加。此外,肉类脂肪热量高,虽然不会直接增加血糖,但过多摄入高热量食物也会影响糖代谢,导致胰岛素抵抗间接增加血糖。水果富含糖分,能被身体快速吸收,容易造成高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可颤物纤适量吃一些。最好在饭前一小时吃水果,选择含糖量低的水果(含蚂冲糖量14%以下)。
2.引起血糖升高的食物一般含有淀粉的食物,如大米、土豆、芋茄仿头等。热量含量较高的食物也会引起血糖增加,如肥肉、鱿鱼等。血糖高的患者要避免多吃食物,这样数值才能更好的控制。血糖高饮食患者应多吃低糖低脂食物。如果因饮食不当导致血糖水平持续升高,应及时服用降糖药进行治疗。油条、油饼都是高热量、高碳水化合物的食物,在制作过程中会添加大量油脂。糖友吃了不仅会增加血糖,还容易引起心血管并发症,使身体发胖,所以糖友要禁食。
3.引起血糖升高最高最快的食物是淀粉含量高、含糖量高的食物,主要是控制淀粉含量的摄入。不建议吃含糖的食物和饮料。主食是根据一个人的体重、工作等来制作的。因人而异。同时也要避免吃太多升糖指数高的食物,如粥、面汤、油炸食品等。建议血糖含量达标后,吃水果。血糖食物包括各种糖,甜面包,糖饼。这些都可以导致血糖上升。比如含糖量高的干果也会快速增加血糖。糖尿病的患者应该要注意饮食禁忌,不要吃不利于身体健康的食物,糖尿病患者应该要少吃糯米。