Question

鸡蛋的营养价值有哪些？每天吃几个鸡蛋更合理？





Answer 1

虽然鸡蛋的营养价值很高，但是，也不能一次性摄入过多的鸡蛋，否则会有一定的不利影响。正常情况下，每天可以吃1~2个鸡蛋，最高只能吃两个，一定不能多吃。

一、提高身体免疫力

鸡蛋当中的营养物质非常丰富，其中就含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸。并且此类氨基酸是植物粮食无法提供的，是支撑生命的重要物质。因此，经常吃鸡蛋可以提高身体免疫力，让我们拥有一个健康的身体。

二、提高记忆力

还有，鸡蛋当中含有卵磷脂这种营养物质。然而，卵磷脂能够起到健脑的作用，促进大脑的发育。所以，经常吃鸡蛋也能够提高我们的记忆力。

三、保护视力

鸡蛋当中含有叶黄素以及玉米黄素等营养物质，这些营养物质对眼睛有一定的好处。能够有助于维护视力持久度，缓解眼睛疲劳，减少视觉伤害。所以，可以起到保护视力的作用。

四、补血

鸡蛋当中的铁元素含量也比较丰富， 然而，铁元素在人体当中起到补血的作用。所以，吃鸡蛋也可以预防贫血的发生。

五、防癌

鸡蛋当中含有大量的维生素B2，维生素B2可以分解人体当中的致癌物质。并且，鸡蛋当中还含有锌，硒等微量元素，这些微量元素也起到一定的防癌作用。因此，经常吃鸡蛋也可以预防癌症的发生。

小提示

首先，每天吃鸡蛋的量是有一定限制的，不能多吃。每天只能吃1~2个。其次，一定不要吃生鸡蛋，生鸡蛋里面有很多的细菌，对身体健康会有一定的不利影响。最后，患有高胆固醇或者是高血症的患者不建议吃蛋黄，吃蛋清就可以了。以上只是我的个人看法。

Answer 2

鸡蛋说月寒的营养价值非常高而且烹饪的方法也比较丰富，制作相对来说简单快捷，价格也比较便宜，所以鸡蛋深受人们的喜爱。鸡蛋当中所蕴含的营养物质能够基本上完全补充人体所需要的营养物质，多吃鸡蛋可以防止动脉硬化、延缓衰老，鸡蛋当中做蕴含的营养物质最丰富的就是蛋白质、脂肪以及许多不饱和脂肪酸和各种维生素以及微量元素，已经被验证是人们所理想的营养库，鸡蛋当中的蛋氨酸含量特别高，可以提高身体当中的氨基酸含量，搭配其他的食物也可以丰富人体的营养，达到很高的食物利用率。

鸡蛋当中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，甚至可以促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能，许多微量元素和维生素可以达到抗癌的作用。既然鸡蛋拥有如此丰富的营养，那么一天吃几个鸡蛋比较合适呢？其实在日常的食物当中一般的健康人每天可以选择吃一个或两个鸡蛋，儿童和许多身体虚弱的人群或者体力劳动比较严重的人群，可以根据自身的营养需求多吃一些鸡蛋，但是不要摄入过多，吃太多导致身体各个器官的负担加重，可能会影响身体健康。

对于正处于生长发育阶段的孩子来说，营养物质代谢很快，每天可以吃两个或三个鸡蛋，补充身体营养促进身体发育，但是对于肥胖人群来说，一定尽量少吃，因为鸡蛋当中富含比较丰富的胆固醇和脂肪，可能会导致肥胖人群更加肥胖。鸡蛋当中的营养物质非常丰富，如果人体不能够完全吸收和消耗这些营养物质的话，可能就会导致营养过剩，久而久之就会导致身体器官负担加重，出现肥胖症状，过量进食鸡蛋可能会影响心血管以及胆固醇含量，所以说要根据自身的身体状况健康摄食。

Answer 3

鸡蛋不含非常丰富的蛋白质和钙，可以增强身体抵抗力，还可以给身体补充锌元素，镁元素铁元素，可以起到补气血的作用，可以起到保护心脏的作用，每天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋是比较合理的，这样既不会给身体带来负担，也会让身体变得更加的强壮。

Answer 4

有很多的蛋白质和维生素，有非常多的膳食纤维，也可以提供很多的矿物元素。还有很多的铁，锌，镁这样的矿物质。每天吃1~2个鸡蛋是比较合理的，而且不会导致胆固醇升高。

Answer 5

鸡蛋可以增强体质，可以提高身体的免疫力，可以给身体补充微量元素，可以给身体补充钙质，可以给身体补充蛋白质；一天吃2~3个鸡蛋是比较合理的。