干煸虾的家常做法窍门 干煸虾的烹饪方法
1个回答
展开全部
1、食材：基围虾500克、毛豆100克、姜丝、干辣椒、大蒜、香葱。
2、将虾去头须脚，沥干水分；
3、起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；
4、毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油；
5、变色之后就倒少许花生油；
6、加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻，加少许生抽，糖，少许料酒,香葱段，翻炒均匀即可出锅。
2、将虾去头须脚，沥干水分；
3、起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；
4、毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油；
5、变色之后就倒少许花生油；
6、加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻，加少许生抽，糖，少许料酒,香葱段，翻炒均匀即可出锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
