Question

冠心病吃什么食物好

Answer 1

冠心病应该可以吃以下食物：
1、应该低盐、低脂饮食，避免吃过甜、过油腻的食物，对浓茶和咖啡要有所限制，喝茶要喝淡茶。
2、冠心病的患者应该多吃水果、蔬菜，要吃富含纤维素的食物。蔬菜，包括有大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类。多吃水果，除了维生素和微量元素可以得到补充，水果也含有纤维素，可以选择山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果等。
3、冠心病的患者还应该吃富含蛋白质类的食物，多吃瘦肉和鱼肉；
4、坚果中含有丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的胆固醇，比如核桃、杏仁、花生等，还含有鞣花酸，能抑制癌细胞的生长。坚果中还含有多种对健康有益的维生素，比如维生素B和维生素E等，维生素E有抗氧化的作用，能预防细胞老化。

Answer 2

冠心病主要由动脉粥硬化发展进程发生，通常是不可逆的过程，只能通过药物，营养等缓解过程进展，因为人体衰老，血管硬化是不可抗拒的过程。这就是很多慢性疾病无法完全治愈的原因，只能做到控制不要发生更恶劣的心血管事件，如心梗，猝死等。缓解动脉粥样硬化：Ann Intern Med. 1999;130:554-562. IF=16.729一项随机、双盲、安慰剂对照研究，入选223例冠状动脉疾病患者，鱼油（EPA和DHA的含量占55%）， 6g/日连续服用3个月，随后变为3g/日连续服用21个月。最终对112名服用安慰剂受试者中的80人及111名服用鱼油受试者中的82人的血管造影（其中一片为基线水平样本，另一片为治疗2年后的样本）进行了评估。至治疗结束时，安慰剂组中有48组冠状动脉切片显示发生了变化（36组显示动脉粥样硬化过程轻微的发展，5组显示出现适度的发展，7组显示出现轻微好转），鱼油组中有55组冠状动脉切片显示了变化（35组显示动脉粥样硬化过程轻微的发展，4组显示有出现适度的发展，14组显示出现轻微好转,2组显示出现中等程度的好转）(P=0.041)。2年坚持1.5g/天Omega-3摄入能适度缓解动脉粥样硬化发展进程，同时观察到更少的心血管事件。而另一项 Lancet 2003; 361: 477–85 IF=39.207显示：一项随机、双盲、安慰剂对照研究，入选188例等待接受颈动脉内膜切除手术患者，随机分为三组分别接受葵花籽油（n=59），鱼油（n=61）以及安慰剂（n=68）治疗。服用鱼油组每日服用1.4g Omega-3，平均持续42天。最终发现接受鱼油治疗组，颈动脉斑块中EPA和DHA含量更高，而服用鱼油组的纤维帽较厚，炎症反应少，斑块中巨噬细胞也少于其余两组。所以补充Omega-3能增强斑块的稳定性。对于冠心病患者，美国心脏病协会推荐Omega-3每天1g进行补充，预防心血管事件。2017年美国心脏病协会最新更新的Omega-3与心血管疾病预防声明中Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid (Fish Oil) Supplementation and the Prevention of Clinical Cardiovascular Disease-A Science Advisory From the American Heart Association，建议已有冠心病患者可以补充Omega-3预防猝死事件，也支持心梗和心衰患者补充。证据来源自两个大规模的GISSI-P和GISSI-HF研究。但是对于一级预防和脑卒中预防暂不支持。