石榴能放多久,怎样保存
石榴能放多久,怎样保存？
储存石榴的方法有很多，像地窖、沙土这种的方法在城里直接没法用，还有3种简单的储存方法，但是效果要差点，跟放冷库里差不多。
第一种，取一个小箱子，在箱子底部铺一个能密封的塑料袋，把石榴都整齐的放在塑料袋里，取一个小水杯，里面接上大半杯矿泉水或者纯净水，（自来水是不行的，容易坏果）把塑料袋用绳子系好袋口，放在阴凉的地方储存，随吃随拿，储存两个月石榴照样新鲜，水分一点都不流失，效果跟地窖差不多。
第二种，找一个塑料桶，在底部装上三公分后的沙子，将石榴整齐地摆好，在上面再用沙子铺平，不能露出石榴，最顶部的沙子最好是有5公分左右厚，这样密封效果才会更好，放在阴暗潮湿的地方，用这种方法能将石榴储存到年底，而且比塑料袋放水储存的时间要久很多，就算是在城里也可以用这种方法储存，简单实用又不麻烦，半桶沙子一个水桶就能搞定，像萝卜、土豆、地瓜都可以用这种方法储存。
第三种，找一个水桶，底部放一个水碗，碗里加满清水，水碗上放一个篦子，将石榴都均匀地摆在篦子上，最后盖上盖子，用保鲜膜将盖子缠起来，密封好以后放在阴凉处，这样能储存两到三个月，比冰箱要强很多。
【注意事项】
1、在储存石榴前要检查石榴是否有伤痕，磕碰，尤其是表面有无划痕，这种的石榴就不要储存了，以免坏果，起不到储存的作用。
2、储存好的袋子或桶，尽量少打开，只有吃的时候才能打开，拿完以后要赶紧密封好袋口，以免空气中带有细菌侵入，减少石榴的保存时间。
3、最方便的就是沙土储存法，但是不能往沙土里加水，因为沙土放在阴暗潮湿的地方会吸水，加水的话会使内部的石榴快速腐烂。
石榴保存时间长的方法：
一、塑料袋贮藏法
准备一个聚乙烯的塑料袋；把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋；放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。
如没有聚乙烯塑料带，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，贮藏在3-4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。
二、瓦罐贮藏法
准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放；石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子；填满后将瓦罐密封即可。
保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
三、悬挂贮藏法
如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗；用细绳将果梗缠绕加固，将石榴连成串；用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来；将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大，这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
四、室内堆藏法
首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。
然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草；再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴；之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次，将坏石榴拿出，然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。
五、冰箱冷藏
将完后的石榴装在保鲜袋，然后拍好空气，扎紧后放到冰箱冷藏室中，这样可以保存石榴一两个月，但是缺点是适合保存少量的石榴。
