Question

荠菜就是蒲公英吗?

Answer 1

荠菜不是蒲公英，两种是不同的野菜。

荠菜的叶子嫩绿色，有些因温度问题而变紫，叶子两侧有小刺。叶子的边缘有光滑的凹口。叶子的牙齿光滑，容易拉动。而蒲公英的叶子也是嫩绿色，不是紫色，它们也有锋利的牙齿。边缘上的缝隙是深的和三角形的，叶子上没有小刺。总的来说，叶子上的锋利牙齿是相反的。有一种逆转的感觉。

荠菜的习性

荠菜的耐寒性较强，在低于10度的环境中也能缓慢生长，但最佳生长温度在12-20度之间，且荠菜对环境的适应性好，可以在肥沃疏松的土壤中生长，但不耐碱性，土壤碱化时会生长不良。栽培荠菜要建立留种田，切勿在大田中留种。留种田播种期一般为10月上旬，每667平方米播种量1kg左右。播种出苗后，间苗3～4次，挑去杂苗、弱苗。