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粉丝和面条这两种食物相比较,粉丝含淀粉量和热量较面条高,更容易引起发胖。
面条是由小麦粉制成的含有丰富的维生素和微量元素低,含热量较,患者食用后容易产生饱胀感,适合减肥期间的用户食用。粉丝主要是淀粉制成的,淀粉进食过多在体内容易转化成糖,不利于减肥患者食用,减肥期间的用户在饮食上应该少量多餐饮食,宜多吃蔬菜类的食物,宜合理饮食。
挑选粉丝的方法
1、手感:好粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。
2、味道:直接嗅闻,或将粉丝用热水浸泡片刻再嗅其气味,良好粉丝,气滋味正常,无异味,质量差的粉丝带有霉味、酸味及其他外来滋味。
3、口感:质量差的粉丝嚼起来牙碜,即有砂土存在。
4、选择正规商场购买,进货渠道正规,对进货把关较严。
以上内容参考 百度百科-粉丝
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