Question

哪几道家常美食不容错过，色香味俱全，简单美味，满足你的食欲呢？

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Answer 1

茶树菇银杏果鸭子汤

食物：老鸭，银杏果，茶树菇，姜片作法：1、茶树菇用清水泡开清理干净，银杏果清理干净，生姜切片，鹅肉剁碎3公分尺寸。2、鹅肉加一半生姜片凉水进锅，开走红绰水去腥。3、石锅中放足量水，放进鹅肉、生姜片、银杏果和茶树菇，走红烧开后转文火煲20min，在最后放盐调料。

秋葵鸡蛋小煎饼

食物：小麦面粉、黄秋葵、生鸡蛋、红萝卜、盐、冷水作法：1、胡萝卜去皮后擦成丝，黄秋葵洗干净后绰水，把焯好水黄秋葵切段儿。2、小麦面粉放盐翻拌，打进2个蛋搅拌，加适量冷水调为薄厚适中面浆，添加胡萝卜丝和黄秋葵段翻拌。3、烤盘里涂油，放进1勺面浆放平。4、等一面煎出金黄后翻过来，另一面也煎出金黄就可以。

咸菜煎饼

食物：生猪肉350克、咸菜70克、姜蒜30克、油适当、盐1茶勺、生抽酱油1汤勺、耗油1茶勺、白胡椒粉少量、糖1茶勺作法：1、生猪肉剁碎末，添加姜蒜、咸菜、加入盐、糖、生抽酱油、耗油、白胡椒粉，翻拌后，沿着一个方向搅打肉沫，使以上劲。2、锅坐油，文火，把肉沫揉成肉疙瘩，再按扁下锅煎煮。3、双面小火煎金黄色后，添加适量沸水，略煮一会，起锅时可以用适当水淀粉打一个料汁，就可以上菜。

豆干辣椒炒肉

原材料：豆干、生猪肉、青、小辣椒、姜、蒜、葱、生抽酱油、牛肉清汤作法：1.锅中加点油走红加温，油烧后改文火，放进姜、蒜，进行爆香，添加小肉，煸炒至肉掉色断生。2.添加适量生抽酱油煸炒，添加朝天椒翻炒香干，添加豆干煸炒至一片豆干都沾有生抽酱油着色匀称后，放盐煸炒。3.将一大汤勺牛肉清汤沿锅沿四周添加，这时不必煸炒，不必煸炒，不必煸炒，上洒冬茹，不必煸炒烧开一下，汤冒泡泡后炒匀，盛出来。

Answer 2

虎皮青椒简直就是下饭神器，香辣又开胃，做法也很简单，下班回到家几分钟就做一盘。色香味俱全，简单美味，满足你的食欲

Answer 3

1、可乐鸡翅，香味扑鼻，鲜美多汁，十分下饭；2、宫保鸡丁，下酒下饭，老少皆宜；3、西红柿炒鸡蛋，酸甜可口，拌饭好吃。

Answer 4

鱼香茄子，香辣肉丝，农家小炒肉，麻婆豆腐，这几道家常菜做法非常的简单，但是却特别的好吃。