Question

氯化铵的作用是?

Answer 1

可用作原料，制造干电池和蓄电池、其他铵盐、电镀添加剂、金属焊接助熔剂；

用作染色助剂，也用于镀锡和镀锌、鞣革、医药、制蜡烛、黏合剂、渗铬、精密铸造；

用于医药、干电池、织物印染、洗涤剂；

用作农作物肥料，适用于水稻、小麦、棉花、麻类、蔬菜等作物；

用作分析试剂，如配制氨-氯化铵缓冲溶液。

用作电化学分析中的支持电解质。

用作发射光谱分析用的电弧稳定剂，原子吸收光谱分析用的干扰抑制剂，合纤粘度的检验；

药用氯化铵用作祛痰药和利尿药祛痰药；

酵母养料(主要用于啤酒酿造)；面团调节剂。

一般与碳酸氢钠混合后使用，用量约为碳酸氢钠的25%，或小麦粉量的10～20gkg。

主要用于面包、饼干等中。

加工助剂(GB2760-96)；
拓展资料：
氯化铵为无色晶体或白色结晶性粉末;无臭，味咸、凉;有引湿性。

本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

无色晶体或白色颗粒性粉末，是一种强电解质，溶于水电离出铵根离子和氯离子，氨气和氯化氢化合生成氯化铵时会有白烟。

无氯化铵气味。

味咸凉而微苦。

吸湿性小，但在潮湿的阴雨天气也能吸潮结块。

粉状氯化铵极易潮解，湿铵尤甚，吸湿点一般在76%左右，当空气中相对湿度大于吸湿点时，氯化铵即产生吸潮现象，容易结块。

能升华(实际上是氯化铵的分解和重新生成的过程)而无熔点。

相对密度1.5274。

折光率1.642。

低毒，半数致死量(大鼠，经口)1650mg/kg。

有 *** 性。

加热至350℃升华，沸点520℃。

易溶于水，微溶于乙醇，溶于液氨，不溶于丙酮和乙醚。