酒店管理纲要对学习酒店管理有什么意义
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酒店管理纲要对学习酒店管理的意义是：《酒店管理纲要》课是酒店管理专业的专业基础课。对于刚摄入企业管理的学生来说，在没有基本管理理论和知识准备的情况下，学习酒店管理概论更具有相当的意义和一定的困难。
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