Question

面点培训哪里有

Answer 1

面点培训可以去以下3个学校：新东方烹饪教育、法式蓝带厨艺学院、广州东南厨师培训学校。

1、新东方烹饪教育，创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市都有校区。

2、法式蓝带厨艺学院，于1895年创建于巴黎，是一所西餐与西点人才专业培训学校，蓝带在20多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生。

3、广州东南厨师培训学校，隶属东南教育集团，办学30多年，在厦门、深圳、广州都有校区。

面点培训知识点：

我国国土地域辽阔，因此在饮食文化上差异巨大，所谓“北面南米，北酒南茶”。但是随着人口的流动，很多地区的饮食文化习惯存在着融合，很多老百姓喜欢面点小吃，在餐厅、中餐馆、酒店、美食街等地随处可以吃，消费者有很多。

别看这类品种复杂学起来很多，其实在以前，面点这一块，没有专人负责，到了后来，随着时代演变，这类职业开始出现在各种招待所、宾馆、酒店，工作的分工，使得面点师这一职位，变得新盛起来。
面点师培训的主要学习内容：面点制作常用设备与工具、制胚工艺、面点制作的原料、面团的制作、馅心的作用和制作特点、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。

Answer 2

面点分为中式面点和西式面点，这是两个不同的方向，高水平的面点师这两个方向都会去学习，对于很多想从事面点行业的人来说，前期学习的时候，这两个方向都可以去尝试下，然后根据自己的实际情况，选择专攻一个方向。现在整个餐饮市场对面点师的需求还是比较大的，怎么能学习到面点技能对于新手来说无非两个选择，一个是去店里当学徒，另外就是去学校，这两个选择各有利弊，当学徒可能会不用交学费，但是得考虑时间成本和学习种类多少，去学校需要缴纳学费，可以系统学习，相对学习速度会很快。

Answer 3

学面点手艺，找面点培训学校，可以到学校实地去看看，然后再决定。