Question

手术后黑鱼汤的做法

Answer 1

用料：黑鱼1条、黄酒1勺、姜4-5片、盐适量。
具体步骤：
步骤一：将黑鱼处理好洗净，切成段，沥干水分备用。
步骤二：将生姜切片后备用。
步骤三：热锅凉油，放入姜片和黑鱼段，稍微煸炒一下，然后放入一勺黄酒。
步骤四：加入开水，没过鱼再多一些，开锅后，稍微炖一会，转放到炖锅中，小火慢炖半小时。
步骤五：出锅前根据口味加入适量盐调味，美味黑鱼汤就做好了。
人们食用黑鱼汤吸收的蛋白质，可以促进人体免疫球蛋白再生，而且它含有的氨基酸和矿物质还能促进人体免疫细胞再生，它们能维持人体免疫功能稳定，也能让人体抗病能力明显提高，在日常生活中，它最适合那些身体虚弱和免疫力低下的人群食用。