介绍福清的作文

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  福清市是 福建省福州市辖的一个县级市,下面就是介绍福清的作文,请看:

  介绍福清的作文【1】

  美不美,家乡水!亲不亲,故乡情!家乡的山水滋养了我们,家乡的文化熏陶了我们,家乡的亲人哺育了我们。家乡,在我们身上刻下深深的印记。新中国成立了**周年,改变了中国的面貌,我的家乡也在无声无息变化。

  从前,老一辈住的都是用稻草或土堆盖的房子,风一吹就摇摇欲坠,雨一下家里就湿漉漉的屋顶直漏水;现在不同了一座座别墅拔地而起,不用说刮风下雨,有时还可以防小地震呢!

  以前学校是土路,以前都是吃不饱饭。现在呢?马路宽大,平坦,还有人行道,整天吃的是大鱼大肉的。

  福清的变化太大了,说上三天三夜也说不完。我们现在要好好读书,将来为建设祖国出份力。

  我的家乡福清不仅变化大,而且还有许多名胜古迹和特产。

  福清有天生林艺园,石竹山,岭南草场等等的名胜古迹,其中最着名的是石竹山。

  石竹山座落在福清市西郊十公里处,因“石能留影常来鹤,竹欲摩空尽作龙”而得名,它全程有1400级台阶,8座凉亭,还有石竹寺,壮元峰等旅游景点。

  不仅有名胜古迹,还有让人直流口水三千尺的丰富特产:有光饼,海蛎饼,地瓜丸等等,其中最着名的要属光饼。在福清,无论大街小巷,处处都有光饼,味道好,价格便宜。据说,是倭寇大举进犯,大军经常杀倭寇,都吃不上饭,于是就发明了光饼,中间留个洞,套在脖子上,在行军中,如果士兵饿了,就可以随手拿吃。

  我的家乡还有许多有趣的地方没说,就算说上三天三夜也说不完。我喜欢我的家乡福清——你们呢?

  介绍福清的作文【2】

  提起光饼,在福清可谓家喻户晓。下起没长牙的黄口小儿,上至掉光了牙的老爷爷老奶奶,谁没尝过光饼的味道?它可是福清有名的小吃,也是历史悠久的特产。

  光饼圆圆的,大约有大人的手掌那么大,是用面粉和芝麻烘烤而成的。它的背面是平的,呈淡黄色,有烤干的裂纹。这些裂纹有的连在一起,有的错开,有的交叉,每个光饼的裂纹都很有个性,摸上去很粗糙。光饼正面是隆起来的,呈淡黄色,上面均匀地洒满了米色的芝麻粒。圆心深深地凹进去一个小洞,就像我们的.肚脐眼。它的两面都很硬,肚子里却是柔软的面粉;紫菜饼的肚子里塞满紫菜、胡萝卜丁、肉,可美味啦!

  福清的街上到处都有卖光饼的小摊,把光饼割开,夹上肉或豆腐干,浇上蒜头酱,加点辣,真是小吃极品啊!清明节,光饼还夹上了红糟笋,咬起来咯吱咯吱的,就更脆了!

  我爱光饼,我爱福清。

  介绍福清的作文【3】

  在福州地区百多种地方风味小吃中,光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点芝麻,形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比,既无档次,又没味道。不过,不可小觑它,这光饼还是大有来头的。

  据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。

  福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。

  他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。

  福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,倒成了福清的街头一景。

  从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。

  谁也不曾想到,光饼还有今日这等的风光。

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