北方过年有什么习俗？
大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱
，压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。烂歼过年，家家户户的大人孩子，每人都得穿上新衣服，图个喜庆，也就是破旧立新的意思。腊月二十码睁五，传说玉帝会下界
查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
北方过年的习俗有贴春联（辞旧迎新）、敬灶神（“上天言好事、回宫降吉祥”）、放爆竹（驱”除夕“兽）、拜年（相互拜年）、剪窗花（富有民族特色）、扫房子（扫除一年的晦气）、磨豆腐（吃豆腐渣以表清苦）、杀年猪（光吃肉、啃骨头）、赶年集（置办春节所需物品）、把面发（打糕蒸馍贴花）等。
1、贴春联
大年三十，北方在春节的时候家家户户，都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联，给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗，一家人不睡觉等待新年的到来，有辞旧迎新之意。
2、敬灶神
腊月二十三，北方的小年。在这一天，传说中灶神上天给玉皇大帝汇报工作的日子。家家户户在灶神的画像前摆满贡品，期望灶神在玉皇大帝那里美言几句。“上天言好事、回宫降吉祥”，确切的描述了人们的美好期望。
3、放爆竹
除夕是春节的前夜,又叫年三十，有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。
4、拜年
是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团圆饭一样，是最能体现“年味”的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地，二拜祖宗，三派庆拜高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。
5、剪窗花
“窗花”俗称剪纸。过去无论南方北方，春节期间都贴窗花。现在南方只结婚时才贴，春节一般不贴了。而北方贴窗花还盛行，这种富有民族特色的民间风俗已有上千年的历史。山西民间的剪纸，尤其是窗花剪纸，充满山西民间的乡土气息，浓郁的乡土风味。什么“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“孔雀开屏”，表示了农民对未来生活寄托的美好希望。
6、扫房子
腊月二十四，是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。人们通过大扫除，表达扫除一年的晦气，带来明年的福气。
7、磨豆腐
腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
8、杀年猪
腊月二十六，杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里。这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了。当然，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，友者留着包饺子、炸丸子。
9、赶年集
腊月二十七，赶大集，置办春节所需物品，尤其是北方的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上转一圈、瞧一瞧、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的。
10、把面发
腊月二十八，打糕蒸馍贴花，北方人吃面食，主要是馒头，过年期间要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来，所以这一次的发面特别关键。这发面是个技术活儿，各家主妇们都特别重视，因为过尘告握年亲戚来了是要吃的。
节日起源：
古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法等人文与自然文化内容有关。据现代人类学、考古学的研究成果，人类最原始的两种信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。古老传统节日多数形成于古人择日祭祀，以谢天地神灵、祖先恩德，以及祈福辟邪的活动。
早期的节日文化，反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神；一系列的祭祀活动，则蕴含着祗敬感德、礼乐文明深邃文化内涵。岁节（年节）的起源与发展涵盖了人文哲学与自然规律等方面内容。
以上内容参考：百度百科——春节
