软籽石榴和普通石榴的区别
软籽就是里面的籽是软的可以直接吃，不用吐籽了，普通石榴里面籽是硬的。
软籽石榴作为一种从国外引进的品种，和普通的石榴相比，是有一定差别的，果实不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，营养丰富。
尤其其软籽可食，是普通石榴所不能比的。另外，它的成熟时间，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟时间在9到10月份，而软籽石榴成熟时间则在8到9月份，意味着人们可以提前享受美味。
注意事项：
石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。
树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。
1、籽不同：和普通石榴相比，软籽石榴里的籽是软的，可以直接吃，不需要吐籽。
2、外观不同：软籽石榴不仅颜色鲜红，而且汁多肉饱，而普通石榴颜色淡一些。
3、成熟时间不同：软籽石榴的成熟时间比普通石榴早，一般普通石榴的成熟时间在9-10月，而软籽石榴的成熟时间则为8-9月。
软籽石榴挑选技巧
1、看品种：石榴颜色很多，红色、黄色、和绿色，有的人会认为越红越好，其实根本不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。
2、看光泽：需要注意挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。
3、拈重量：如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
4、看石榴皮，看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
以上内容参考 百度百科-软籽石榴
