Question

米粉怎么吃才好吃又简单

Answer 1

米粉好吃又简单的做法如下：
1、将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。
2、碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。
3、将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀，小汤锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟。
4、碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的面条或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成。

Answer 2

方法如下：

主料：番茄2个、米粉100克、鸡蛋2个。

调料：盐4克、生抽3克。

1、材料准备好。

2、锅里加入油加入鸡蛋。

3、快速炒散。

4、然后加入番茄。

5、炒匀加入清水。

6、水开后加入米线。

7、搅拌均匀。

8、再加入盐。

9、煮一会。

10、煮至入味加入生抽。

11、炒匀装盘即可。