Question

萝卜干怎么做好吃又脆

Answer 1

好吃又脆萝卜干：

主料：萝卜2个。

辅料：盐10克、酱油5克、醋5克、姜5克、麻辣鲜5克、辣椒酱1瓶。

步骤：

1、萝卜洗净切长条。

2、放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分。

3、放到有太阳的地方进行晾晒，晒到原来的2分之一就行了。

4、晒好的萝卜干进行清洗，控水，再次加入所有的佐料。

5、装瓶进行叠层加入，加点萝卜干加点辣椒酱，进行搅拌均匀，筷子瓶子不要有水分哦！

6、密封24小时后就可以吃了哦！随吃随腌，是不是很方便呐。

7、完成。