鲜柠檬泡在蜂蜜里变苦了,还能喝嘛
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可以喝
泡的蜂蜜柠檬水有苦州誉味,是由于柠檬皮和籽的散发的苦味,所以在用蜂蜜腌泡柠檬片时,一定要去除柠檬籽。
蜂蜜柠檬水最好用50℃以下的温水冲泡,蜂蜜中的酶类及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,在高温中易受到破坏,甚至在高温下还会产生有害物质。经常用洋槐蜜腌柠檬,泡的蜂蜜柠檬水口感很棒,蜜是苗子蜂情家的,我喜欢喝蜂农采酿的蜂蜜。
柠檬中的维生素C在高温下容易坏死,而衡笑且还不能用保温杯来泡,持续的高温会使柠檬中的一些有毒素质给泡出来的,苦味也可能是柠檬皮在高温下散发出来的。所以,蜂蜜柠檬水一定不能用开水冲泡。
扩展资料:
蜂蜜柠檬茶是由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮,具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
此外,还含有册拦段丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
参考资料:百度百科-蜂蜜柠檬茶
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