Question

为什么瘦下来还会发胖？

Answer 1

对于减肥而言，并不是一蹴而成的事情，也就是说，在通过努力瘦下来之后，并不是意味着放弃努力就可以保持你的瘦身成果，而是要继续努力。为什么呢？
假设在你没有减肥之时，你的体重会保持一个相对的平衡，这种平衡状态也是你的日常生活状态的一种体现，包括你的饮食与运动（或者是日常活动）状态，而如果你对自己的身材不满意而要减肥之时，你就需要打破这种平衡状态，从能量平衡的角度来看，你就需要让你的日常能量摄入＜消耗才行。

所以，在方法的选择上，或者是控制饮食来限制日常能量的摄入，或者是增加运动来扩大日常能量的消耗，或者是两者同时进行。如果你做得够好，你就会瘦，但是在瘦下来之后呢？
如果你恢复饮食，就意味着日常能量摄入增多，如果你放弃运动，就意味着你的运动消耗会减少，两者结合下来，就会出现能量摄入＞消耗的情况，这还不算，随着体重的下降，基础代谢率也会降低，这就意味着由基础代谢产生的消耗也在减少，而当你恢复饮食之时，基础代谢并不会马上恢复，所以，总体下来，当你认为自己已经达成目标而恢复到原来的饮食与运动习惯之时，你的总体能量摄入就会高于你的总体消耗，体重就会反弹，甚至比之前还要胖。

所以，减肥是一件需要长期坚持的事情，这样你才能在瘦下来之后保持下去，而不是瘦下来就可以的事情，如果是这样，大多数朋友都会保持一个相对理想的体重状态。事实上，在诸多减肥人群当中， 能够在瘦下来之后保持下去的朋友很少，更多的是在瘦下来之后放弃了努力，没有坚持。
第二：为什么坚持很难
在减肥过程中，通常情况下，我们都会从饮食与运动两者出发，或者是单纯地控制饮食、或者是增加运动、或者是把两者结合下来，但是对于控制饮食与运动而言，哪一个都不是一件容易的事情。
控制饮食本身就难以坚持
控制饮食的目的是减少日常能量的摄入，此时你需要调整你的饮食结构，尽可能地避免高热量食物的摄入，还要控制进食总量。说起来这很简单，但是做起来就很难，因为在这个过程中，我们不但要忍受生理上的饥饿感，还要忍受心理上的饥饿感。
当生理上的饥饿与心理上的缺失无法得到满足之时，我们的进食欲望就会增加，随着时间的推移，这种欲望就会越来越强，直到有一天这种欲望战胜你的意志力，然后我们所要面临的不仅仅是恢复饮食，甚至还会有了报复性饮食的可能，也就是暴饮暴食的问题。