沙果可以用冰箱冻了吃吗
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2023-01-06 · 百度认证:广东太平洋互联网信息服务有限公司官方账号,优质数码...
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可以。
沙果产品收获及产后处理的规定:根据品种、采后用途、销售途径、市场环境条件及气候条件等,以采收成熟度、鲜食成熟度、生理成熟度确定适宜采收期。
采收工作应在晴天、无风条件下进行,人工采摘应先冠外后冠内、先下后上由外及里,轻摘轻放,注意不要损伤树体及枝条,果实摆放做到松而不动、紧而不挤,根据沙果品种特性适时采收,分级包装后上市或冷库预冷后上市。
扩展资料
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
每100克含水分82克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
参考资料来源:百度百科-扎兰屯沙果
参考资料来源:百度百科-沙果
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