Question

格瓦斯是啤酒?

Answer 1

问题一：格瓦斯是啤酒吗？ 不是啤酒，是一种含低度酒精的饮料。
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。

问题二：格瓦斯和啤酒能掺着喝吗 很难喝，还是分开喝比较好。先喝一杯格瓦斯开胃，再喝啤酒。

问题三：秋林格瓦斯和啤酒相同吗？ 格瓦斯原产俄罗斯，为碳酸饮料一种。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。
由于其制作工艺为复合发酵酿制,因此会含有很少的酒精,大概为0.5%左右,但其酒精度要远小于啤酒.

问题四：格瓦斯能当啤酒喝？？格瓦斯和啤酒是同1类饮品？？ 秋林格瓦斯是啤酒还是饮料?可以把它当啤酒喝吗?我平时喜欢喝啤酒，但酒量小，胃也不好。最近发现秋林格瓦斯很好喝，味道有点像啤酒，倒在玻璃杯里和啤酒1模1样。因而想拿它当啤酒喝应当比较健康吧! 格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас，“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是1种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，色彩近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也能够饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也能够指红茶菌。 它不是碳酸饮料 查看原帖>>

问题五：秋林格瓦斯是啤酒还是饮料？可以把它当啤酒喝吗？ 格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近饥啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

它不是碳酸饮料

问题六：格瓦斯是什么酒？ 格瓦斯
格瓦斯是俄语译音。这是一种无酒精的发酵清凉饮料。
原料：面包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄干10颗 开水1瓶（啤酒瓶）
制作方法：将面包切成小薄片，烤黄盛入容器。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄干的瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。
特点：呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料。

问题七：有好评，请问，格瓦斯的味道与啤酒的味道有什么区别，为什么没有度数？？ 属于蒸馏残留物，格瓦斯也算作啤酒，但没有度数，因为发酵时产生的糖分多故很甜，没有发酵出酒精，所以成品是饮料！这个在化学上面应该会讲

问题八：娃哈哈格瓦斯能不能和啤酒一起喝 格瓦斯与啤酒的酿制流程基本的一样的哟！

问题九：格瓦斯是不是啤酒 不是，格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品,属酒精饮料。