如何种植薄荷
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薄荷种植技术
薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。
以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。
薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。
对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地．砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。
太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。
后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少。
用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。
如需外运，则要用麻袋包装好。
将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。
在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。
春天栽的根茎，气温在18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。
1．选地整地
对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。
选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。
砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。
种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。
因地下残留根影响产量。
整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。
2．繁殖方法
薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷（青薄荷）、紫茎紫脉薄荷（紫薄荷）。
两种含油量都在80％以上，其中紫薄荷比青薄荷高5％，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。
栽培最好选紫薄荷。
薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。
种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。
（1）根状茎繁殖
栽植时间10月下旬（立冬至小雪）。
第二年3～4月份，秋季栽比较好，生根快，发棵早。
栽种方法：根茎随挖随栽，免去风吹日晒，便根干缩、变黑，降低成活率。
选白色粗壮、节短的新根茎留作种用，捡去老根和黑根，按行距24厘米在畦面开小沟深6～10厘米，一人开沟，一人放根，可整条放入沟内或者截成6～10厘米小段放入，株距15～20厘米，施稀薄人粪尿，一人覆土同时操作，避免根茎风干、晒干。
每公顷需根茎1500-2250千克。
（2）分株繁殖
也称秧苗繁殖或移苗繁殖。
选择植株生长旺盛的，品种纯正、无病虫害的田地留作种用。
秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥，翌年4-5月（清明至谷雨），苗高6～15厘米时，将老薄荷地里的苗连土挖出根茎，移栽，按行距21厘米，株距15厘米，挖6～10厘米深一穴栽2株，覆土压紧，施稀薄人粪尿封根，再浅覆土形成隔墙层，此法无根茎繁殖产量高，但此法可延至春后，土地冬天还可以种其他作物。
本法可作育种采用，选优良品种。
（3）种子繁殖
春天3～4月把种子和少量干土或草木灰拌和，播种畦上，开浅沟。
把种子均匀撒入沟内覆土1～2厘米厚，播后浇水，盖稻草保墒，2～3周即出苗。
种子繁殖生长慢，容易变异。
作育种种，生产上不采用。
（4）扦插繁殖
6月份左右，把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条，先在苗床上扦插育苗，成活后移栽。
该法产量无根茎繁殖产量高，生产上不采用。
但种根不足时也可采用。
该法多为选种和种根复壮用。
3.间套
种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。
4．田间管理
（1）中耕除草
3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。
封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。
2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。
（2）追肥
每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。
如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。
一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。
苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。
（3）排灌
薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。
7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。
做到雨停，沟水流尽。
（4）摘心
植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。
5．病虫害防治
（1）锈病（PucciniamenthaePers）由一种真菌引起的病害。
5～10月发生，多雨时容易发病。
开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。
后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。
防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。
（2）斑枯病（SeptoriamenthicolaSacc．etLet．）又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。
5～10月发生于叶都。
初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色；以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0．4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。
老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。
严重时叶片枯死、脱落。
防治方法：用65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液（80％代森锌可湿性粉剂800倍液）或者1：1：200波尔多液喷雾。
收获前20天应停止喷药。
（3）小地老虎
春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。
防治方法：①每1／15公顷用2．5％敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。
②每1／15公顷用90％晶体敌百虫0．1千克与炒香的菜籽饼（或棉籽饼）5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。
③清晨人工捕捉幼虫。
（4）银纹夜蛾
幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。
5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。
防治方法：用90％晶体敌百虫1000倍液喷杀。
（5）斜纹夜蛾：幼虫8～10月食害薄荷叶子。
防治方法同银纹夜蛾。
薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。
以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。
薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。
对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地．砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。
太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。
后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少。
用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。
如需外运，则要用麻袋包装好。
将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。
在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。
春天栽的根茎，气温在18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。
1．选地整地
对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。
选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。
砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。
种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。
因地下残留根影响产量。
整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。
2．繁殖方法
薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷（青薄荷）、紫茎紫脉薄荷（紫薄荷）。
两种含油量都在80％以上，其中紫薄荷比青薄荷高5％，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。
栽培最好选紫薄荷。
薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。
种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。
（1）根状茎繁殖
栽植时间10月下旬（立冬至小雪）。
第二年3～4月份，秋季栽比较好，生根快，发棵早。
栽种方法：根茎随挖随栽，免去风吹日晒，便根干缩、变黑，降低成活率。
选白色粗壮、节短的新根茎留作种用，捡去老根和黑根，按行距24厘米在畦面开小沟深6～10厘米，一人开沟，一人放根，可整条放入沟内或者截成6～10厘米小段放入，株距15～20厘米，施稀薄人粪尿，一人覆土同时操作，避免根茎风干、晒干。
每公顷需根茎1500-2250千克。
（2）分株繁殖
也称秧苗繁殖或移苗繁殖。
选择植株生长旺盛的，品种纯正、无病虫害的田地留作种用。
秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥，翌年4-5月（清明至谷雨），苗高6～15厘米时，将老薄荷地里的苗连土挖出根茎，移栽，按行距21厘米，株距15厘米，挖6～10厘米深一穴栽2株，覆土压紧，施稀薄人粪尿封根，再浅覆土形成隔墙层，此法无根茎繁殖产量高，但此法可延至春后，土地冬天还可以种其他作物。
本法可作育种采用，选优良品种。
（3）种子繁殖
春天3～4月把种子和少量干土或草木灰拌和，播种畦上，开浅沟。
把种子均匀撒入沟内覆土1～2厘米厚，播后浇水，盖稻草保墒，2～3周即出苗。
种子繁殖生长慢，容易变异。
作育种种，生产上不采用。
（4）扦插繁殖
6月份左右，把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条，先在苗床上扦插育苗，成活后移栽。
该法产量无根茎繁殖产量高，生产上不采用。
但种根不足时也可采用。
该法多为选种和种根复壮用。
3.间套
种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。
4．田间管理
（1）中耕除草
3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。
封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。
2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。
（2）追肥
每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。
如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。
一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。
苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。
（3）排灌
薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。
7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。
做到雨停，沟水流尽。
（4）摘心
植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。
5．病虫害防治
（1）锈病（PucciniamenthaePers）由一种真菌引起的病害。
5～10月发生，多雨时容易发病。
开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。
后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。
防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。
（2）斑枯病（SeptoriamenthicolaSacc．etLet．）又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。
5～10月发生于叶都。
初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色；以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0．4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。
老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。
严重时叶片枯死、脱落。
防治方法：用65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液（80％代森锌可湿性粉剂800倍液）或者1：1：200波尔多液喷雾。
收获前20天应停止喷药。
（3）小地老虎
春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。
防治方法：①每1／15公顷用2．5％敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。
②每1／15公顷用90％晶体敌百虫0．1千克与炒香的菜籽饼（或棉籽饼）5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。
③清晨人工捕捉幼虫。
（4）银纹夜蛾
幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。
5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。
防治方法：用90％晶体敌百虫1000倍液喷杀。
（5）斜纹夜蛾：幼虫8～10月食害薄荷叶子。
防治方法同银纹夜蛾。
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