哪些食物不能放进微波炉加热?

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鲜钧Y1
2023-01-07 · TA获得超过329个赞
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不能放的有:普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物。

可以放的有:玻璃制品,没镶有金银花边陶瓷制品,可微波炉使用的塑料制品。

通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,而是微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

扩展资料

加热事项

加热过长 影响品质

如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

避免加热 保存营养

专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。

参考资料来源:百度百科-微波炉

渤海郡国
2023-04-17 · TA获得超过822个赞
知道小有建树答主
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一般来说密闭环境的食物是不能微波加热的,比如说鸡蛋或者是罐头之类的,就不要用微波炉进行加热,否则的话可能收拾起来会很麻烦。
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