茶的功效与作用及禁忌
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缓解疲劳
喝茶可以兴奋神经,消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外,还能刺激肌肉伸缩,增快血液循环,能兴奋神经,驱除睡意。
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利尿
茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管,使之膨胀,加快尿的排泄。
3
解酒
茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒,通过利尿可以解酒毒,咖啡碱可以中和酒精,所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。
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清肠胃促消化
喝茶能帮助消化,溶解脂肪,茶叶芳香油能去油腻,淸肠胃。茶还能消除口中异味,如吃了大蒜、大葱、螃蟹等,只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶,便能去除异味。
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