舌尖上的美味作文
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食。下面是我为大家带来的舌尖上的美味作文,欢迎大家阅读。
舌尖上的美味作文【一】
有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。
舌尖上的美味作文【二】
那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。
我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。
有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。
舌尖上的美味作文【三】
说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介绍,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!
舌尖上的美味作文【四】
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。
暑假的一天,妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!
我们很快来到了豫园门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。
舌尖上的美味作文【五】
我可是传说中的、最贪吃的——“吃货”,俗话说“民以食为天”,什么绝顶美食够逃不过我“脸盆大”的嘴巴。哪些地方的美食我都知道:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线……琳琅满目,数不胜数喽!可是,对妈妈的厨艺,我的嘴巴也佩服得五体投地,满意的点点头,忍不住竖起大拇指,“真好吃,百分之一百的!”妈妈的十大菜系中,我最爱的、最念念不忘的是“清蒸平鱼”。一想起那,鲜嫩爽滑、肥美多汁的鱼肉,我就垂涎欲滴。隔几天就对妈妈说,隔几天就对妈妈说:“妈妈,我要吃‘清蒸平鱼’嘛。”妈妈爽快地答应了。“过几天,就让你一饱口福!”“恩——!”
“清蒸平鱼”不仅味道好,而且色泽淡雅、大方,汤鲜味美。一条银白色的鱼浸在火红火红的鲜汤中,犹如天上亮晶晶的月亮静静躺在美妙的夜空中。这是一种多么美好的遐想啊!火红的辣椒、墨绿色的小葱、白色的蒜瓣……光听着,相信你早已“口水直流三千尺”了!也想自己烹饪美食了吧。
事不宜迟,我们现在就动手吧。那么就有请我家“上得厅堂,下得厨房”的妈妈来全权负责这道菜。这道菜的做法说难也不难,只要你有这种想吃的欲望,做菜可是轻而易举的事情。
我们需准备洗净的平鱼,改上花刀。生姜、葱花、盐、味精、糖、酒、老抽、干椒、香油,备用。将鱼放进盘子里,倒上料酒、放入生姜、葱花、干椒,将糖、味精、盐、酱油调匀成酱汁,浇在平鱼上。用筷子翻动一下,五分钟腌制一下,让它充分入味儿,要不然干巴巴的,哪儿好吃,作废了吧!之后撒上些葱花做装饰。最好一个步骤,我真心真心的懂。把保鲜膜蒙在盘子上,别忘了给它们一些空气——扎几个小孔。放入微波炉蒸制4~5分钟。我这个有“吃学问”的“吃货”合格吧。“叮——”新鲜出炉的“清蒸平鱼”大功告成了。我两眼放光,闻了闻它那香气扑鼻的味道,迫不及待的尝了一口,不!我先吹一吹,我可不想变陈美琳那样,还没吃到什么,就弄得自己狼狈不堪。“嗯!”我尝了尝,入口即化,让人对它的美味感到匪夷所思。
吃完之后,我口齿留香,至今还回味无穷呢。