炖的拼音
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一.[ dùn ]
部首：火 笔画：8 繁体：炖 五笔：OGBN
笔顺：丶 ノ ノ 丶 一 ∟ 丨 乚
名称： 点 撇 撇 点 横 竖折/竖弯 竖 竖弯钩
二.基础释义
1.把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
三.组词
清炖 炖肉 炖锅 煨炖 温炖 炖煌 炖牛肉 赤炖炖 炖冬菇 炖吊子 文火慢炖
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