Question

猕猴桃放冰箱可以催熟吗 猕猴桃怎样催熟最快

Answer 1

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猕猴桃放冰箱可以催熟吗

不可以。

冰箱温度较低，将猕猴桃放在冰箱冷藏，不仅没有催熟效果，还会使猕猴桃成熟的更加缓慢，一般来说，可以将生猕猴桃装入塑料袋中，放在温度较高的地方保存，因为，猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

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猕猴桃怎样催熟最快

1、熟水果催熟

成熟的水果可以散发出天乙烯，将猕猴桃与这些成熟的水果存放在一起，可以加速果肉变软变甜，将猕猴桃和已经熟了的香蕉、芒果等水果装在一起，封住保鲜袋口，在室温下放置几天，等到果肉稍微有点软就可以吃了。

2、大米催熟

大米在保存过程中会产生一定的乙烯，将没有熟透的猕猴桃埋入米缸中，果肉会吸收乙烯尽快变软，一般来说，3~5天后就可以将猕猴桃取出，去掉外皮就能吃了。

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熟了的猕猴桃怎么保存时间长

阴凉处保存。

猕猴桃不适合存放在通风的地方，这样容易使果肉流失水分，一般来说，最好是将猕猴桃装入纸箱中，放入阴凉处保存。但要注意，在储存猕猴桃时，要挑选出软的猕猴桃，这样更利于猕猴桃的长期保存，因为成熟变软的猕猴桃可以释放出乙烯，有一定的催熟作用。

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猕猴桃软了还能吃吗

看情况而定。

若猕猴桃果肉非常软，并且闻起来有一股酒味，就是已经腐烂了，这种猕猴桃不宜食用，以免导致肠胃不适。一般来说，猕猴桃熟了整体都会变软，若颜色均匀，气味清香，则是可以食用的成熟猕猴桃。若猕猴桃某个部位过于软，并且果肉变色了，建议直接扔掉，因为，这种猕猴桃不仅口感较差，而且果肉也被细菌污染了。