Question

黄豆与花生能煮排骨吗？

Answer 1

黄豆与花生能煮排骨。

黄豆与花生排骨不存在食物相克。

一、黄豆食物相克

黄豆+猪血：

猪血中富含丰富的蛋白质，黄豆中也含有丰富的蛋白质。两种成分结合会形成其他物质，而降低各自的营养。并会消化不良

黄豆+蜂蜜：

蜂蜜中富含多种酶，大豆中富含蛋白质和有机酸，所以这些成分结合起来会发生化学反应。

黄豆+酸奶：

酸奶中富含的钙质比较高，其中黄豆中的成分会降低钙的吸收，所以也会降低酸奶的营养成分。

黄豆+猪蹄：

会使消化吸收出现问题从而导致腹胀。

黄豆+菠菜：

菠菜食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用，使其中的营养元素得不到很好的发挥。

黄豆+虾皮：

会影响营养元素的消化吸收，一起吃会消化不良。

黄豆+猪里脊肉：

会使消化吸收出现问题从而导致腹胀。

黄豆+芹菜：

两者同吃会降低铁营养元素的吸收

黄豆+洋葱：

会降低营养元素的吸收。

黄豆+核桃：

还会引起腹胀、消化不良。

黄豆+猪肉：

会使消化吸收出现问题从而导致腹胀。

二、花生食物相克

花生+蕨菜：

蕨菜又名拳头菜，营养丰富，食用价值高，但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。

花生+黄瓜：

黄瓜是常见蔬菜之一，含水量大，有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质，可以止咳、清热、利水等功效，但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。

花生+螃蟹：

螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是结合花生一同食用的话，会导致肠胃不适，腹泻等症状。

花生+蕨菜：

蕨菜属于寒凉性的食物，大量食用蕨菜会加重自身脾胃虚寒的症状，而且蕨菜长期与花生同食，可能会引起腹胀、腹痛甚至腹泻等不适症状。

花生+猪心：

猪心中富含大量的蛋白质和维生素C，适当食用可以补充体内所需的大量营养，但是它也是性质偏寒的食物，与花生相克。如果长时间和花生一起食用会导致体内的湿气加重，引起肥胖症状的出现。

Answer 2

黄豆与花生可以煮排骨。
食材清单：
* 排骨500克
* 黄豆100克
* 花生100克
* 枸杞20克
* 红枣50克
* 姜适量
* 料酒适量
* 鸡精适量
* 盐适量
制作步骤：
1. 准备好食材，将黄豆、花生浸泡1小时，排骨焯烫一下，煮去血水。
2. 将浸泡好的黄豆、花生及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅，一次性加足适量的清水。
3. 按钮至“煲汤”键。
4. 时间到后，放入适量的鸡精、盐调味即可。
以上步骤仅供参考，具体烹饪过程中还需根据个人经验和实际情况进行调整。

Answer 3

黄豆和花生都是非常好的食材，可以和排骨一起作为一款美味的营养煲汤。黄豆和花生都具有丰富的营养成分，如高蛋白质、纤维素、钙质等。在烹调时，它们可以加强汤的味道, 增加煮出来的汤汁的浓度和滋味，有助于排骨的烹调，降低排骨的腥味。

具体操作方法: 将排骨洗净后加入锅中，再加入清水，火开后加入黄豆和花生一起煮，加入适量盐、味精等调味料，可以增加汤的口感和美味。这样做出来的汤汁，比较浓郁可口，同时营养成分也非常高，适合家人食用。

Answer 4

黄豆和花生是两种营养丰富的大豆类食材，它们在烹调过程中可以和排骨进行搭配，一起煮成营养丰富的排骨汤。这种排骨汤口感清香鲜美，营养价值很高，被认为是一种很健康的食疗汤。在烹调过程中，可以将排骨、黄豆和花生一起放进锅内，加入水、盐、姜片等辅助材料，用慢火熬煮3-4个小时即可，这样可以使得汤汁更加浓郁。最后根据个人喜好可以再调味，加入适量的胡椒粉、味精、葱花等调料。