Question

西红柿汤的做法？

Answer 1

以下是一种简单的西红柿汤的做法：
材料：
4-5个西红柿，去皮切块
1个洋葱，切碎
2个大蒜瓣，切碎
2杯蔬菜或鸡肉高汤
2汤匙橄榄油
1茶匙干罗勒叶（可选）
盐和胡椒粉，按需调味
新鲜香菜或巴西利，切碎（装饰用）
步骤：
在一个大平底锅或锅中，加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒煮至它们变软和透明。
加入西红柿块，继续翻炒几分钟，使其变软。
将高汤倒入锅中，搅拌均匀。如果你喜欢浓稠的汤，可以适量减少高汤的用量。
如果使用罗勒叶，现在可以加入。根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉来调味。
将汤煮沸，然后转小火，盖上锅盖慢煮15-20分钟，让味道充分混合。
使用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌至光滑细腻的浓汤状。
将汤倒入碗中，用新鲜香菜或巴西利叶装饰，即可享用。
这是一种基本的西红柿汤做法，你也可以根据个人口味添加其他调料或配料，例如辣椒粉、奶油、白葡萄酒等，以使其更加丰富和多样化。享受美味的西红柿汤

Answer 2

西红柿汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤类食品，下面介绍一种简单易操作的做法。

所需材料：

- 西红柿 3-4个
- 番茄酱 2-3汤匙
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量

步骤：

1. 西红柿洗净切碎；洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 热锅冷油，爆香洋葱和大蒜。
3. 加入西红柿和番茄酱，翻炒均匀，加入适量清水，煮开后转小火继续煮10分钟左右，待西红柿完全煮烂。
4. 关火后，用搅拌机或手持搅拌器打成汁状。
5. 过滤掉汤中的渣，倒回锅中加入适量清水，煮沸后加盐，鸡精和黑胡椒粉等调味料，再加一些白糖提味，搅拌均匀即可关火。

西红柿汤的做法比较简单，口感清新爽口，低脂低热量，建议多食用。为增添口感，还可加入味精、牛奶、蘑菇、鸡肉等食材。

Answer 3

西红柿汤的做法很简单的，就是把西红柿切碎，热锅放油，放入葱花姜末，然后放入西红柿碎，加入一点点盐西红柿会更容易起沙，然后加入水煮开打入蛋花就可以