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南京必吃十大美食(南京有啥好吃的美食)

Answer 1

一曲《秦淮景》让古称金陵的南京又一次进入了人们的视线，吴侬软语的曲调，唱出了南京的沧桑感。在这座历史古城中，有过战争的烟火，有过现代的车水马龙，厚重的历史积淀让南京散发着独特的城市魅力。当您来到南京，美景会让你应接不暇，美食会让您更加的贴近这座城市。那就赶快跟着小编来看一看去南京必吃的十大美食有哪些吧!
1.咸水鸭
来南京就不能不尝尝咸水鸭，它是南京十分著名的特产，又因制作的时节原因，被称为桂花鸭，咸水鸭的色泽不想普通的烤鸭那么浓郁，它肤白肉嫩，肥而不腻，味道让人欲罢不能。
2.小笼包
外形像一个蛋筒状的梅花糕，是南京著名的风味小吃，这个梅花糕的名字相传还是乾隆皇帝起的呢。吃梅花糕的时候一定要有耐心，不然里面甜蜜的豆沙可是会烫嘴的哦。
4.鸭血粉丝汤
怕没有一只鸭子可以活着走出南京了，它们的肉被做成了盐水鸭，鸭肝、鸭肠、鸭血被做成了鸭血粉丝汤了。原汁原味的鸭血粉丝汤，汤色清亮，味道鲜美。
5.牛肉锅贴
面皮包裹着劲道的牛肉馅，底面煎制焦黄焦黄的，咬上一口，里面的汁水充斥满嘴，味道浓郁不重口。
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6.煮干丝
这道美食看起来平平无奇，但是味道绝对让您惊艳，到南京一定要试试，入口清爽而且回味悠长。
7.桂花藕
甜蜜蜜的桂花藕真的让人幸福感爆棚，糯米很绵软，藕也被腌制的很烂。
8.桂花糖芋苗
芋苗就是小芋头的意思，口感沙沙的，绵绵的，一抿就能花开，还带着甜甜的桂花香气，让人口齿留香。
9.赤豆酒酿小圆子
赤豆酒酿小圆子和桂花糖芋苗看起来很像，但却不一样，小圆子里面的芡汁里加入了酒糟，没有糖芋苗那么甜，带着清爽的酒香。
10.六合猪头肉
六合猪头肉是久负盛名的一道南京美食，12年的时候，它还申请了国家非物质文化遗产呢。经过卤制的猪头肉瘦肉鲜香，肥肉酥烂且不腻，香味浓郁。