Question

跟领导吃饭时，该怎样点菜呢？

Answer 1

​跟领导吃饭时，点菜是一个非常重要的礼仪环节。恰当的点菜方式不仅可以展现个人的礼仪和素养，还可以表达对领导的尊重和关心。以下是一些点菜的技巧和建议。 首先，了解领导的饮食偏好和饮食禁忌是非常重要的。如果领导有特殊的饮食需求或过敏史，点菜时就需要特别注意。如果有不确定的地方，可以礼貌地询问领导是否有特别的饮食要求或偏好。 其次，考虑餐厅的特色菜品和推荐菜品。这些菜品通常是餐厅的招牌菜，具有独特的风味和特色。如果领导是第一次来这家餐厅，点这些菜品可以展现出对餐厅的了解和关注。 另外，可以考虑点一些具有地方特色的菜品，这样可以让领导感受到当地的饮食文化。同时，也可以根据领导的文化背景和口味偏好来选择相应的菜品。 在点菜时，也要注意搭配均衡，包括荤素搭配、口感搭配和营养搭配。如果领导注重健康饮食，点一些低脂、低油、高蛋白的菜品会是一个不错的选择。 最后，点菜时要注意不要点太多菜品，避免浪费。同时，也要注意控制菜品的预算，不要超出预算太多。如果领导没有明确要求，一般点3-4个菜品比较合适。 总之，跟领导吃饭时，点菜是一个需要注意的细节。通过了解领导的饮食需求和偏好，选择合适的菜品，展现个人礼仪和素养，表达对领导的尊重和关心，才能达到良好的交际效果。

Answer 2

和领导吃饭，既是一门学问，又是一门艺术，如果吃的开心舒畅，领导会对你印象很深，领导会很赏识你，甚至会重用你；如果吃的不开心，领导对你的印象很差，他会认为你是个榆木脑袋，办事不懂规矩如果单位有重要事，领导不会再委派你去完成。与领导一起吃饭，要注意以下几点：
1、你必须要比领导先到饭馆，按照参加人数多少摆好碗筷和茶具、酒具。
2、按照领导口味喜好提前点好菜，点菜时注重荤素搭配和色香味搭配。
3、领导来饭馆之前，要电话联系，做好联络工作，指明哪个饭馆哪个包间。
4、此时，你就要在饭馆门前恭迎领导，将领导带到包间，并让其坐在上席的位置。
5、领导和其他客人入座后，你要招呼服务员倒茶和上菜，并请示领导喝什么茶和什么酒。倒茶和倒酒时先从领导开始倒，再依次给其他客人倒。上菜时叮嘱服务员，按照先凉菜后热菜、先素菜后荤菜的顺序上。
6、这时，领导有个简短的祝酒词，待领导讲完后，你要带头鼓掌，表示对领导的感谢。
7、在吃饭喝酒期间，要时不时地主动给领导及客人敬酒，表示对领导和客人的尊敬。
8、待酒足饭饱后，要先把领导送出饭馆，并看着领导坐车回去后，再返回饭馆结帐，你千万不能先于领导离席。

Answer 3

跟领导吃饭的时候，应该主动把菜谱给领导来点菜。要征求领导的意见，选择领导最喜欢吃的菜，因为这才表示我们很尊重领导，跟领导吃饭表示尊重，必须要选择领导喜欢吃的菜，我们作为员工，当然最主要的目的是跟领导相处的更融洽，这样才能得到领导的认可，所以跟领导吃饭的时候，主要是选择菜的时候，要让领导来点他喜欢吃的菜，要让领导吃得开心才是我们的目的。