Question

西红柿酱的家庭制作方法

Answer 1

西红柿酱的家庭制作方法如下：

工具/原料：料理机、刀、不粘锅、热水、西红柿、冰糖、白砂糖、盐。

1、准备洗净的西红柿五个，在西红柿上划两个口子方便去皮。

2、把西红柿放在烧开的热水里烫二十秒左右。

3、把外皮揭掉，西红柿切成碎块。

4、把切好的西红柿放进料理机里打成糊，把打好的西红柿糊倒入不粘锅里，小火煮。

5、分别加入冰糖、白砂糖、盐，要不停地翻搅，待西红柿糊粘稠时就可以关火了，西红柿酱制作完成。

Answer 2

家庭制作西红柿酱的方法如下：

准备材料。西红柿、柿子、胡麻油、葱、细辣椒。
处理西红柿。用开水烫一下西红柿，然后剥掉皮，捏碎柿子。
熬胡麻油。用胡麻油烧热，加入葱末煸炒。
加入辣椒。熬到西红柿三分之一熟透时，加入辣椒碎、盐、鸡精、十三香、味精。
熬制柿子酱。西红柿酱晾凉后，用保鲜膜包住口子，用线绳子绑住，放入冰柜。

以上步骤仅供参考，制作时可根据口味和需求适当调整。