Question

谁知道下列农作物庄稼对应的吃的都是什么？

就比如水稻是米饭，而面条是小麦。
那大米，小米，窝头，棒子面，对应的农作物是什么

还有高粱，荞麦，穗子，大豆 、大麦、谷子、 莜麦，青稞、粟这些是什么长什么样及对应的吃的都是什么？？

Answer 1

大米 稻谷加工而成

小米 粟脱壳制成的粮食
其实这两个都属于水稻系列……

窝头 玉米面、高粱面或其他杂粮面做的食

棒子面 棒子面,即玉米面

高粱 高粱籽粒加工后即成为高粱米 除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等

荞麦 荞麦面 荞麦包 荞麦枕头 荞麦茶 燕麦(上等荞麦加工而成)

穗子 谷穗去皮后俗称小米，磨成面就是小米面。小米用来熬粥，就是人们常见的小米粥

大豆 炸油,制作主食、糕点、小吃 不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用

大麦 酿造啤酒 大麦是藏族人民的主要粮食,习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭 大麦仁还是“八宝粥”中不可或缺的原料

谷子 云南，贵州，四川一带把水稻称为“谷子”,可以做米饭米线等

莜麦 北部高寒区主要粮食作物之一 在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼鱼”；用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”；用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成“谷垒”；将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”；小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”；莜面包野菜的“菜角”；更直接地将莜面炒熟加糖或加盐的“炒面”等等

青稞 西藏盛产青稞，一般用来酿酒

粟 粟，就是谷子。用途极广，与稻米大同小异

累死我了…………

我不知道你怎么突然想知道这个

但我确实觉得你这分儿不好挣……

Answer 2

大米当然是水稻，小米是谷子，窝头是玉米，棒子面还是玉米，
高粱比玉米要高，枣红色的叶子很漂亮，可以用亭亭玉立来形容；吃高粱粒，可以磨成面；
荞麦没见过，不过知道荞麦面可以做馒头；
大豆很常见的啊，矮矮的，心形叶子，吃豆子，豆腐，豆浆等豆类食品；
大麦少见，粒不实，跟小麦差不多，却果实差很多；
谷子就是产小米的东东，果实像水稻一样长在顶端，绿绿的谷田可好看了；
青稞出在高原，不常见也，就知道这么多，华北平原产不多也就产这些吧，其他不知道啦！

Answer 3

我看了楼上几位的回答，都有不少错误！尤其是贴的多的那几位。

稻子脱壳是大米（包括水稻和旱稻），谷子脱壳是小米，这是两种东西，不是一个系列的；
窝窝头是有用高粱米面的，也有用是玉米面的，或者杂合面的，要想好吃点儿，还可以加一点黄豆面；

棒子面，就是玉米粉碎的。

高粱，可以脱壳后做高粱米干饭，也能做粥，粉碎了（磨成面）可以做年糕；

荞麦，面粉可以做面片汤、饺子皮等；
大豆、泡好了，可以直接炒着吃，也能干炒。可以生豆丫，还能泡好了磨了做豆腐，还能做好多豆制品；
大麦、做饭吃，做啤酒；
谷子、脱壳后做小米干饭 、做粥。
莜麦，青稞、同上。
粟，这里主要讲一下这个，粟是黄米，比小米有粘性，也可以做饭，主要是用来包粽子，磨成面粉也用来做年糕，脱壳后绝对不是叫小米，它也不可以叫谷子。

Answer 4

大米是稻子，小米是谷子，窝头是高粱，棒子面是玉米；

高粱是窝头，荞麦是荞麦面（黑面，饸咯），大豆是豆腐，大麦是面条（馒头），谷子是小米，莜麦是燕麦片，青稞是糌粑（青稞酒），栗是栗子（没有变化，因为是坚果）

Answer 5

大米 水稻
小米 谷子
窝头 玉米
棒子面 玉米

高粱 黍米
荞麦
穗子？
大豆 豆腐类 豆油
大麦 啤酒
谷子 小米粥
莜麦 是燕麦片 可以做燕麦粥
青稞 酒 糌粑
粟 就是小米嘛
高粱比玉米要高，枣红色的叶子很漂亮，可以用亭亭玉立来形容；吃高粱粒，可以磨成面；
荞麦没见过，不过知道荞麦面可以做馒头；
大豆很常见的啊，矮矮的，心形叶子，吃豆子，豆腐，豆浆等豆类食品；
大麦少见，粒不实，跟小麦差不多，却果实差很多；
谷子就是产小米的东东，果实像水稻一样长在顶端，绿绿的谷田可好看了；