Question

买现场磨成的咖啡粉，保质期多久？我两年前买了咖啡豆磨的咖啡粉，现在还能吃吗？我是密封保存放盒子里的!

Answer 1

咖啡粉保质期通常在一年左右，放置时间过长，最好不要喝了。

咖啡粉没有水分，保质期较长，只要没有颜色发暗，肉眼可见杂质或异物，出现陈腐味、霉味、哈喇味等，处在保质期内，是可以吃的。

如果咖啡存放在冰箱中，冷凝会影响咖啡的味道，而将豆子或研磨物保存在密闭的罐子或容器中会更好地保持新鲜。

扩展资料：

咖啡的好处和作用：

1、对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

2、消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

3、增强记忆力。适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

参考资料来源：人民网-过了保质期未必不能吃 7大类食品的正确吃法

                        人民网-咖啡真的没有好处吗？喝咖啡的禁忌

                        人民网-土豆失去味道、面包变干、咖啡可以变质：并非每种物品都

Answer 2

不要喝了
理论上保存好咖啡永远不会坏的，两年最好不要喝了。已经失去风味了 不值得喝。
咖啡豆的保存一般一个月左右，过了一个半月咖啡豆的香味就快损失没了，喝起来除了苦味就没什么了。咖啡最佳风味是烘焙后半个月左右，所以烘焙后最多一个半月就可以扔了。
咖啡粉最好不要买，咖啡粉跟空气接触面积更大，很快就失去风味，能保存时间没人算过 都是现喝现磨，磨完当时没做，就把粉扔了吧。

Answer 3

咖啡的保质期是一年，咖啡粉的保质期更短，因为咖啡本身具有不稳定性。所以建议你还是不要用了。。。呵呵。。。我本身是做咖啡的。。。。

Answer 4

咖啡这东西非常容易氧化，磨粉以后就更容易变质了。一般都是新炒的豆子在冰箱冷藏可以放半个月。要是磨粉的话时间就更短了。一般都是现磨现用才好。

Answer 5

一般是三年,二年的应该还能用,况且你是密封保存放盒子里的!