6个回答
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慢性肾病患者饮食应低盐、低蛋白、低磷、高热量饮食。
1、低盐饮食:高血压、水肿、少尿者食盐<2g/日,其他患者不用严格限盐。
2、蛋白质的摄入:
第一种情况:肾衰患者内生肌酐清除率10-20ml/min,摄入优质蛋白应0.6g/kg/体重/日,比如1个鸡蛋含6g蛋白质,200ml牛奶含6g,50g(1两)鱼、鸡肉含8-10g蛋白质,为什么要强调优质动物蛋白?因为植物蛋白也就是大米、白面,可吸收利用蛋白低,吃多了都变成了肌酐、尿素氮。
第二种情况:肌肝清除率<5ml/min,每日蛋白质摄入应小于20g(0.3g/kg)
第三种情况:肌肝清除率>20ml/min,每日蛋白质摄入应小于40g(0.7g/kg)
另外,少食花生、黄豆及豆制品,饥饿时多食淀粉,如芋头、甜薯、莲藕粉、淮山药、红萝卜、白萝卜。少食豆制品,不是所有的豆子都不能吃,比如红小豆、绿小豆是完全能够吃的。
3、低磷饮食: 高磷患者少食干酪、奶油、牛奶、鸡蛋黄、狗肉、动物脑、肾、沙丁鱼、高磷不能喝骨头汤。
4、高热量饮食:就是供给足量的碳水化合物和脂肪,可以减少蛋白质因提供热量而分解,应注意供给含VC、VB、叶酸的食物,可口服复合VB、VC。
5、高钾的饮食注意:应少食含钾高的食物,如香蕉、菠菜、桔子、可多食白菜、萝卜、梨、桃、葡萄、西瓜。另外,尿量>1000ml者不用限制含钾食物。
6、在患者尿量>1000ml时,无水肿者最好每晚睡前喝400ml水,有利延缓肾衰。
7、高尿酸的饮食:主要少食肉或不吃肉(参考书末尾)
据我们观察,肌酐170-265umol/l的肾衰患者采用饮食疗法后,6年才需透析治疗,而不用此饮食疗法者,1年就需透析。
来自邵霞龄温阳解热肾病康复治疗中心
1、低盐饮食:高血压、水肿、少尿者食盐<2g/日,其他患者不用严格限盐。
2、蛋白质的摄入:
第一种情况:肾衰患者内生肌酐清除率10-20ml/min,摄入优质蛋白应0.6g/kg/体重/日,比如1个鸡蛋含6g蛋白质,200ml牛奶含6g,50g(1两)鱼、鸡肉含8-10g蛋白质,为什么要强调优质动物蛋白?因为植物蛋白也就是大米、白面,可吸收利用蛋白低,吃多了都变成了肌酐、尿素氮。
第二种情况:肌肝清除率<5ml/min,每日蛋白质摄入应小于20g(0.3g/kg)
第三种情况:肌肝清除率>20ml/min,每日蛋白质摄入应小于40g(0.7g/kg)
另外,少食花生、黄豆及豆制品,饥饿时多食淀粉,如芋头、甜薯、莲藕粉、淮山药、红萝卜、白萝卜。少食豆制品,不是所有的豆子都不能吃,比如红小豆、绿小豆是完全能够吃的。
3、低磷饮食: 高磷患者少食干酪、奶油、牛奶、鸡蛋黄、狗肉、动物脑、肾、沙丁鱼、高磷不能喝骨头汤。
4、高热量饮食:就是供给足量的碳水化合物和脂肪,可以减少蛋白质因提供热量而分解,应注意供给含VC、VB、叶酸的食物,可口服复合VB、VC。
5、高钾的饮食注意:应少食含钾高的食物,如香蕉、菠菜、桔子、可多食白菜、萝卜、梨、桃、葡萄、西瓜。另外,尿量>1000ml者不用限制含钾食物。
6、在患者尿量>1000ml时,无水肿者最好每晚睡前喝400ml水,有利延缓肾衰。
7、高尿酸的饮食:主要少食肉或不吃肉(参考书末尾)
据我们观察,肌酐170-265umol/l的肾衰患者采用饮食疗法后,6年才需透析治疗,而不用此饮食疗法者,1年就需透析。
来自邵霞龄温阳解热肾病康复治疗中心
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得了肾炎,一定要低糖低脂低盐高蛋白饮食,尤其是盐的摄入量应该严格控制的。建议您在医生的指导下,合理规范的用药来治疗,建议你每天吃两个鸡蛋,500毫升牛奶。里面有优质蛋白。定期到医院去复诊,有什么异常情况随时到医院去就诊。
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禁食:牛羊肉,蛋黄,动物内脏,海鲜,豆制品,乳制品【鲜奶可以】,坚果,咸菜,咸蛋,腌肉,挂面酱油,小苏打,橘子,香蕉,土豆,南瓜及辛辣刺激性食品。饮食要低盐清淡,不嗜烟酒,休息好,保养好,急性期要卧床休息。
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不能吃高蛋白的东西,指的是动物蛋白,因为会增加血粘度,加重肾脏负担,但吃纽崔莱的 蛋白质粉却没问题,它从植物中提取,不会给肾脏增加负担,而且蛋白质是起到修护,再生细胞,反而会让你的身体好起来。可以到我空间看看
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禁止豆制品、海鲜、含盐多的酱菜类,水果中的杨桃;适量摄入优质蛋白如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。除了那些禁忌的,一句话:什么都吃,什么都少吃。
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