Question

猪流感是最近的话题，是不是猪流感了，连猪肉也不能吃了

Answer 1

楼主错了，猪流感并不是猪的流感，而是其片段基因类似于猪的基因，所以吃猪肉不必担心。而且猪流感现在国家控制得很严，并没有传进来，因此楼主杞人忧天了。
美国疾病控制和预防中心指出，人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。猪肉加热至71摄氏度，就能杀死猪流感病毒。而感染了所谓“猪流感”病毒的人将出现如下症状：发烧、咳嗽、嗓子疼有些人还伴有呕吐和腹泻，这些表现都与普通流感类似。美国疾病控制中心称，两种目前用来治疗流感的药物（Tamiflu 和 Relenza），都能用来对付猪流感病毒，但是必须在发病初期服用才能发挥最大作用。
所以，我们需要正确的态度：密切关注但不应该引起恐慌。

Answer 2

法国流感专家说，猪流感病毒害怕高温，食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。美国疾控中心也指出，猪肉加热至71摄氏度，就能杀死猪流感病毒，人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。

Answer 3

不是,,,猪肉只要经过加热71度以上就能将病毒杀`死````不过我建议最好少吃先...因为你要吃猪肉之前``要洗啊`什么什么的...猪流感能通过鼻.耳`眼睛.嘴`感染的....你做猪肉之前``手能不能消毒干净还是个问题...

Answer 4

墨西哥、美国近期忽然暴发 新型猪流感 病毒疫情，世界卫生组织25日警告，这次猪流感疫情 已构成“具有国际影响的 公共卫生 紧急事态”，要求各国加强对流感类 疾病的监控。何为猪流感？有何预防措施？欧美传染病控制专家 进行了解答。

什么是猪流感？

猪流感是一种急性呼吸道传染病，由A型流感病毒 引起，通常在猪群中 暴发，很少导致死亡。猪流感 通常在秋冬两季暴发，可以全年传播。猪流感有多种类型，像人得了流感一样，传染会不断变化。

人会患上猪流感吗？

通常情况下，猪流感不会感染人类，但近年 也发现一些人 感染猪流感的病例，患者大多为 与病猪有过 直接接触的人。目前已证实 有猪流感病毒在人际间 传染的病例，尽管这种病例 极为罕见，其传播途径与季节性流感 类似，通常是通过感染者咳嗽 和打喷嚏等。人传染猪流感以后的症状与常见的季节性流感的症状 相似。

此次是新型 猪流感病毒吗？

世界卫生组织证实，一些病例 是由前所未见的新型H1N1流感病毒引起的。H1N1与通常引起人类流感 季节性暴发的病毒类型相同。但新型H1N1病毒 又有所不同：它含有一种 遗传物质，这种遗传物质 通常在感染人类、鸟类和猪的病毒中 发现。流感病毒可以相互之间 传播遗传物质，新型H1N1病毒 似乎是由这种病毒的不同类型 在同一种动物 寄主身上 混合形成的，通常会传染不同的物种。

食用猪肉是否安全？

安全。尚未有证据证明 猪流感可以通过食用病猪的肉 传播。专家指出，猪流感病毒 害怕高温，食用烧熟的猪肉 不会感染猪流感，猪肉加热至70摄氏度，就能杀死 猪流感病毒。

我该为猪流感 担心吗？

应不应该担心要根据两种因素而定：猪流感的严重程度 以及传播范围。目前仍不清楚这次流感的严重程度，但是墨西哥死亡的人 都是一些 经常不会因为流感而丧命的年轻人。从这里可以看出，这种病毒 非常危险。但这并不是说 所有地方的情况 都很糟糕：美国感染猪流感的病人情况就不太严重。现在，流感爆发研究人员 正在努力查找 有多少人携带有 流感病毒，其中有多少人 严重感染，以便得知 这次流感爆发有多么严重。

这次流感爆发 会波及到 我所居住的地区吗？

这也要根据两种情况而定：病毒是否会传播到 你所居住的地方 以及这种病毒在人与人之间的传播情况。现在有很多人到世界各地旅行，只要这种病毒 能在人类之间进行传播，它一定会侵入 你所居住的地方。一些国家已经利用 红外照相机 查找从流感爆发地飞来的发烧的人。但是这种方法 并不能完全杜绝 流感病毒侵入，因为一个人感染流感病毒5天后才会表现出流感症状，病毒可能在症状出现以前 就已经传播开了。

另一个问题是，流感病毒 在某一地区“落户”后的传播速度 有多快。从墨西哥的患病人数 和美国很多人 没与猪或者其他病毒携带者接触而感染流感的事实 来看，我们知道这种病毒 可在人与人之间传播，而且在过去数周时间里，它已经通过人类 向很多地方蔓延。研究人员正在查看是否接触 已知流感患者的人 也会被感染，以便得知 这种病毒在人与人之间 传播的难易程度。

以前，类似的猪流感病毒 已经通过猪 传给了人类，但是它们很快消失了，并没引起大规模爆发，之所以会出现上述情况，是因为 它们很难在人与人之间进行传播。这次流感病毒 可能也将面临 相同的命运。

我可不可以到其他国家 旅行？

可以。当前还没有正式的旅游报告 严禁人们去墨西哥感染区，但是现在 已经在其他国家发现感染这种病毒的患者，这些人 最近去过墨西哥。当然，在目前情况尚不明朗的情况下，还是尽量不要 到处跑。

一旦造成流行病该怎么办？

世界上大多数国家 都有流行病 预防计划，至少在表面上 是这样。它们可能会对疫苗、药物和 采取的叫做“社交距离”的措施 做出反应，目的是 限制人们接触传播流感。墨西哥已经采取了这一措施，在疫区 禁止公众集会和封闭学校。这种方法是有效的。

最常见的抗病毒药 克流感（Tamiflu）和相关药物 对墨西哥 猪流感有效。但是，同类病毒 可能会发展变得具有抗药性，因此目前谁也不知道 这种药物的效力 能维持多久。这种流感的疫苗 没有储备。美国已经通过它合成了“菌株”，用来培育疫苗。尤其在欧洲，疫苗公司和政府 几年前就已经形成 快速批准和制造 流行病疫苗的程序，但通常制作的是最常用的人流感疫苗。

现在的问题是研究人员能否 和什么时候培育出 猪流感疫苗。如果能培育出来的话，下一个问题就是 他们能生产多少剂量以及生产速度如何。研究人员正在想方设法 扩大疫苗储备，但目前还没有一种方法 能得到广泛认可。虽然他们不能一下子制作几个月的疫苗，但是，如果流感 像过去的流行病那样 分阶段爆发的话，比如，每隔几个月 爆发一次，他们就有时间 在下次爆发到来之前储备疫苗。

为何担心这种病毒流行？

原因在于：这是一种新型病毒。流感病毒 一直在发生变异，主要是 表面蛋白质出现的细小变化。通常情况下，这一年的流感病毒 与你上一次感染的任何病毒之间存在很多差异，这些差异允许新病毒 绕过免疫系统，致使发生感染；新病毒与上一次感染病毒间的类似之处 则意味着，你仍有部分免疫能力。

流感病毒表面蛋白质 分为16个不同的种类，病毒之间 异种“交配” 同时交换基因。通常情况下，一种新型流感病毒拥有全新的表面蛋白质，这些蛋白质来自 猪或者禽流感病毒，并在人类中间 传播。在此之前，还没有人感染 这种猪流感病毒的病例出现，因此，也就没有人 拥有任何免疫力，为病毒的流行 提供了环境。

墨西哥爆发的猪流感就是这种情况。这种流感病毒 是H1N1家族的一员，H1和N1分别代表 两种主要 表面蛋白质。除墨西哥的猪流感病毒 外，H1N1家族还有其它较为“温和”的成员，能够像普通流感病毒一样 在人中间传播。猪的H1蛋白质 与其它蛋白质不同，目前尚不清楚 人型H1N1流感患者是否能够 对这种猪流感病毒 产生免疫力。

1918年爆发的流感 是由一种H1N1病毒所致，有证据显示 早期人型H1病毒感染者 对其拥有免疫力。1918年的病毒与现在的病毒不同，原因在于：其H表面蛋白质 来自鸟类。

应该做何准备？

虽然并不知道这一次的病毒是否会 大面积流行，但采取措施 加以预防 显然是必不可少的。具体建议如下：咳嗽和打喷嚏时掩口，经常洗手；不要降低 身体对抗 传染病的能力，保持良好的饮食 同时引起足够重视。一些科学家建议 人们服用斯达汀药物，有证据显示，这种药物能够降低 流感病例 在正常年份的死亡率。

公众应采取任何必要措施 应对可能出现的灾难。储存罐装 和干制食品、水、少量现金以及常用药物——在流感爆发时，补给线可能遭到破坏。除此之外，人们还应 在家中准备一台手摇式 或者使用电池的 收音机、手电筒等 照明设备 以及 备用电池。