Question

为什么鲫鱼比鲤鱼好吃？

Answer 1

一部分南方人认为鲫鱼好吃，还有一部分北方人认为鲤鱼比较好吃，至于那种鱼好吃！不如先来看看两种鱼的营养价值和食用利弊。鲫鱼与鲤鱼而这虽然同属于鲤科，但营养价值却各有所长。鲫鱼虽忌口人群较少，单体型小刺多，更适合做汤。
鲤鱼
鲤鱼形体比较鲫鱼更大一些，肉也细嫩，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
鲤鱼效果：能够消除肿胀、脚气、咳嗽治病，烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。可治大人小儿的严重腹泻，也可治反胃等。
而鱼鳞更有大效果了，鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来，化学上属于一种硬蛋白，可以散血、止血功能。
鲤鱼忌与绿豆、南瓜、芋头、鸡肉、猪肝、狗肉、牛羊肉一起同食，有危险的。
鲫鱼
鲫鱼，肉质甜美，肉里含有大量的铁、钙、磷等矿物质，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等，每100克黑鲤鱼（俗称野生鲫鱼）中蛋白质含量高达20克，鱼肉易于消化吸收，经常食用可增强抵抗力。
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳之功效。用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；小便不利，乳汁减少；便血等人群有很好的作用；产后妇女也经常用鲫鱼汤补虚下乳，农村有“冬鲫夏鲇”的说法

Answer 2

说实话，没有好吃不好吃的。看你做菜的水平的，但是一般来说鲫鱼比较鲜活，肉比较鲜美，看看骨头就知道，骨头越细越多的鱼肉都比较嫩

Answer 3

那得看你怎么吃了，鲫鱼做汤的话比鲤鱼好吃，要是红烧的话还是鲤鱼好吃！

Answer 4

个人口味拉。。。
鲜鱼就比死鱼好吃，
海鱼一般比河鱼鲜。
活海鱼比死海鱼好吃。。。。
貌似我在讲废话。，。。。。。

Answer 5

鲤鱼不大的话和鲫鱼差不多 大鲤鱼肉太老了