天下美食菜肴按做法不同可以分为多少种类(类别)?

天下有各式各样的菜肴和美食,按照做法的不同可以分为哪些种类(类别)?按照做法:油炸,清蒸,麻辣,火锅,清蒸.............按照制作材料:豆类,肉类,水果,蔬菜.... 天下有各式各样的菜肴和美食,按照做法的不同可以分为哪些种类(类别)?
按照做法:油炸,清蒸,麻辣,火锅,清蒸.............

按照制作材料:豆类,肉类,水果,蔬菜.......

不要回答八大菜系......我早就知道了,不用再回答了.....
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百度网友41e3c16
2009-05-04 · TA获得超过275个赞
知道答主
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除八大菜系:川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 徽菜

还有:京菜 沪菜 豫菜 湖北菜 东北菜 西北菜 云贵菜 清真菜

山西菜 江西菜 港台菜 其它菜

当然说到其他菜就太多了,各种特色菜均为独立啊……
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caifei027
2009-05-11
知道答主
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现在是十大菜系
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km6396
2009-05-24 · 贡献了超过103个回答
知道答主
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老兄,你问问厨师保险
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百度网友b1f0278
2009-05-04 · TA获得超过3139个赞
知道小有建树答主
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最简单的回答:生吃或熟吃
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