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陈皮是一味常用的中草药,即可入药又可食用,陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。采摘橘的成熟果实,剥取果皮,对果皮进行晒干或低温干燥,陈皮外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。陈皮以时间久者为佳,时间越长其药用价值越高。陈皮味苦、辛,性温。归肺、脾经。具有理气健脾,燥湿化痰的功效,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等症。一般情况下陈皮与其他中草药配伍使用,以发挥其独特的药效,可以治疗许多中医疾病。
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陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。十大广药就有广陈皮,广陈皮主产于新会,品质以外表油润、质柔软、香气浓者为佳。
这是陈皮的图片
这是陈皮的图片
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皮:指芸香科橘、或橙的皮,陈:时间久的,旧的意思。连起来就是长时间放置的橘、或橙的皮。一般都在两年以上。与此类似的还有茵陈。
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陈皮;答橘子皮,当年旳橘皮不用放上二年后用叫陈皮,年代最长的有几十年,中药材中有六味陈药,陈皮是起中之一.
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是橘子皮加工后放冰糖腌制而成,橘子是橘子,柑子是柑子,不是一个品种的
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