舌头为什么不能辨别辣?

舌头为什么不能辨别辣?~\(≥▽≤)/~谁可以把原因告诉我呀~... 舌头为什么不能辨别辣?~\(≥▽≤)/~
谁可以把原因告诉我呀~
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geyifei_king
推荐于2017-09-03 · TA获得超过1067个赞
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  其实舌头是可以辨别辣的。不管是舌头还是身体的其他器官,只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。但辣不属于味觉。
  从味觉的生理角度分类,只有五种基本味觉:酸、甜、苦、咸、鲜。它们是食物直接刺激味蕾产生的。
  而辣味并不是一种味觉,而是一种痛觉。辣味是由化学物质(譬如辣椒素、姜酮、姜醇等)产生的,辣椒素能刺激我们的辣椒素受体,它可以在我们接触到43度以上温度的时候产生一种灼痛感,这是一种痛觉,不是味觉。
羽翼飘风
2009-05-05 · TA获得超过2564个赞
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因为舌头上分为四个区,

先是前区就是舌尖部分,是感觉甜的地方,我们感到甜是都是由舌尖感觉的,这个地方对甜最敏感。所以说甜大多由舌尖发现。

往下说,舌的两侧是第2.3个区,是感觉酸的地方

舌后的地主是第4区,是感觉苦的地方。

所以看下来,舌头上没有感觉辣的地方,所以不能辨别辣。

但是如果你问为什么没有辣的地方的地方呢,我只能说为什么人长两只手呢,呵呵。
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典儿备
2009-05-05 · TA获得超过995个赞
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因为感受“辣”是一种触觉而不是味觉,所以手摸辣椒也会感觉疼。
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freezai
2009-05-05 · TA获得超过2306个赞
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辣不是味道,而是一种对粘膜的刺激(类似冷热)
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水壶点心
2009-05-05 · TA获得超过175个赞
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1、辣椒不辣。
2、感冒了,舌头没味觉。
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